D’aucy lance une gamme « conversion au bio » co-créée par les consommateurs

Dès cet été, la marque de la coopérative d’aucy va proposer aux consommateurs de co-créer sa première gamme de légumes en conversion au bio. À cette occasion, une plateforme de collaboration directe baptisée « daucycestvousaussi.fr » vient d’être lancée. Grâce à cette dernière, chaque personne pourra choisir certains critères entrant dans la conception de la gamme (le légume en conversion, l’emballage, le lieu de vente…), mais aussi définir la part supplémentaire du prix qui soutiendra les agriculteurs pendant les trois ans nécessaires à la conversion au bio.
Cette gamme, dont la sortie est prévue cet automne, mettra à l’honneur des légumes qui étaient jusqu’alors présentés en magasins comme étant conventionnels et au même prix, alors qu’ils ont été cultivés selon le cahier des charges bio, représentant plus de risques et d’investissements pour les agriculteurs.

« Avec cette action, nous permettons aux consommateurs de rentrer dans la vie de notre coopérative mais aussi de s’informer et de donner leur avis, tout en nous témoignant leur soutien, souligne Kevin Thomazo, agriculteur et coopérateur d’aucy. Une démarche inédite et vertueuse qui rendra fiers ceux qui y prendront part, et qui aidera concrètement nos agriculteurs à passer à la conversion au bio. »