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Listes des articles de Olivier Lévêque

Entreprise

Les Côteaux Nantais cartographient le goût des pommes

Publié le 29/03/2022 par Olivier Lévêque dans
L’entreprise Côteaux Nantais lance le « Radar du Goût ». Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
L’entreprise Côteaux Nantais lance le « Radar du Goût ». Cultivant et récoltant 44 variétés de pommes sur 105 hectares de vergers en Loire-Atlantique, le leader européen de l’arboriculture en biodynamie a ainsi souhaité dresser le profil sensoriel de chaque variété de pomme.

​Démarche qualité

Les « arbres fruitiers de jardin » obtiennent le label Rouge

Publié le 29/03/2022 par Olivier Lévêque
Les arbres fruitiers de jardin sont reconnus en Label Rouge depuis le 29 mars 2022. Photo : Adobe Stock Golicin
Pour les espèces pommier, abricotier, cerisier, prunier, et poirier, les arbres fruitiers de jardin sont reconnus en label Rouge, depuis aujourd'hui, le 29 mars 2022, selon l’INAO qui évoque « une garantie pour le consommateur d’un arbre fruitier de jardin de qualité supérieure en comparaison à un produit dit “standard” ».

Innovation

Le Concours Foodtech d’Interfel pour booster la consommation de fruits et légumes frais

Le concours Foodtech "Des fruits. Des légumes. Et des idées !" est lancé par Interfel et porté par Openlab. Photo : DR
Faciliter la préparation de sa liste de courses autour des fruits et légumes frais, leur choix en magasin, le transport et le stockage de ces produits, leur préparation et leur dégustation ou encore leur impact sur la santé humaine et celle de la planète.

Potager de Jade

L’usine de déchets de Lasse (Maine-et-Loire) chauffe 4 ha de nouvelles serres de tomates

Publié le 22/03/2022 par Olivier Lévêque dans
Stéphane Gaborit, Jean-René Briand et Yannick Lechat, les trois producteurs d'Ydéal à l'origine des Serres de la Salamandre (Anjou). Photo : Potager de jade
Porté par trois maraîchers du Potager de Jade (marque de l’OP Ydéal*), Stéphane Gaborit, Jean-René Briand et Yannick Lechat, un projet de récupération d’énergies a vu le jour, pour chauffer 4 ha de nouvelles serres de tomates en Anjou construites sur la ZAC de la Salamandre (Noyant-Villages).

Salon

20 000 visiteurs pour le Sival 2022

Publié le 22/03/2022 par Olivier Lévêque dans
Pour la 35e édition du Sival, qui s’est tenue au parc des expositions d’Angers du 15 au 17 mars 2022, avec 700 exposants, ce sont 20 000 visiteurs qui se sont déplacés. Photo : O.Leveque/Pixel6TM
Pour la 35 e édition du Sival, qui s’est tenue au parc des expositions d’Angers du 15 au 17 mars 2022, avec 700 exposants, ce sont 20 000 visiteurs qui se sont déplacés sur l’événement.

Agrivoltaïsme

Sun’Agri couvre 4 ha de vergers à la Sefra

Publié le 15/03/2022 par Olivier Lévêque dans
Inauguration du dispositif agrivoltaïque Sun'Agri à la Sefra. Photo : Sun'Agri
Vendredi 10 mars, Sun’Agri, la station Sefra et la chambre d’agriculture de la Drôme ont inauguré, à Étoile-sur-Rhône (Drôme), une installation agrivoltaïque dynamique visant à protéger les cultures fruitières (pêches, abricots, cerises) contre les aléas climatiques.

Événement

Le Sival ouvre ses portes dans sept jours

Publié le 08/03/2022 par Olivier Lévêque dans
Le Sival 2022 se tiendra la semaine prochaine, du 15 au 17 mars au parc des expositions d'Angers.
Le Sival 2022 se tiendra la semaine prochaine, du 15 au 17 mars au parc des expositions d'Angers. Pour préparer votre visite, l’application Web et mobile « Sival On-line » est téléchargeable sur App Store et Google Play.

#SIA2022

Savéol en croissance de 10% sur 2021

Publié le 01/03/2022 par Olivier Lévêque dans
Savéol a réalisé 225 millions d’euros de chiffre d’affaires sur 2021, soit +10,8%. Infographie : Savéol
Forte de 125 maraîchers, dont sept jeunes ont rejoint la coopérative en une année​, Savéol tient son stand comme traditionnellement au Salon de l’agriculture.

​Allégations négatives en fruits et légumes

Zéro résidu de pesticides : quel consentement à payer plus ?

Sur les achats de fruits et légumes, le critère "sans" est important pour 20 % à 27 % des consommateurs. Infographie : FranceAgriMer et Interfel
Une étude transversale relative à l’évolution du marché des fruits et légumes porteurs d'allégations sur les pesticides et les résidus, cofinancée par FranceAgriMer et Interfel, est sortie en décembre 2021, avec une infographie présentant les résultats.

​SIA 2022

Les pommes françaises au Salon de l’agriculture

Publié le 15/02/2022 par Olivier Lévêque dans
Pour sa 4e participation au SIA, Vergers écoresponsables mettra en place un stand ludique et pédagogique proposant différents ateliers. Photo : ANPP
Du 26 février au 6 mars 2022, l’Association nationale pommes poires (ANPP) et le label Vergers écoresponsables seront présents au Salon de l’agriculture

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