Listes des articles de Léa FREHEL

Consommation des fruits à coque en France (3/3)

Châtaigne : les milléniaux préfèrent la crème de marrons

Publié le 24/11/2023 par Léa FREHEL dans

châtaigne, consommation française, ctifl, Xavier Vernon

Dépoussiérer l’image de la châtaigne par le biais de campagne de communication et d’information, voilà ce que propose Xavier Vernin du CTIFL, pour faire décoller les ventes. Photo : ricka_kinamoto/Adobe Stock

La châtaigne est principalement consommée lors des fêtes de fin d’année. Malgré son image festive, ce fruit à coque n’a pas la cote auprès des milléniaux. C’est en tout cas ce que révèle un rapport d’étude publié en juillet 2023 par le CTIFL.

Événement

Le Sival 2024 met l’accent sur la durabilité et l’attractivité

Publié le 24/11/2023 par Léa FREHEL dans

Sival, production végétale, bruno dupont, Vegepolis Valley, angers

La prochaine édition du Sival accueillera plus de 700 exposants et proposera plus de 80 conférences. Photo : Olivier Leveque

La nouvelle édition du Sival se déroulera du 16 au 18 janvier à Angers. À cette occasion, les organisateurs se préparent à accueillir 26 000 visiteurs. Le programme et les nouveautés de cette 37e édition sont aujourd’hui connus.

Consommation des fruits à coque en France (2/3)

La noisette : un aliment coupe-faim boudé par les milléniaux

Publié le 10/11/2023 par Léa FREHEL dans

noisette, consommation française, ctifl, Xavier Vernon

Les milléniaux consomment moins de noisettes que leurs aînés, voilà ce qu'indique le CTIFL dans son rapport d’étude paru en juillet 2023. Photo : Atlas/Adobe Stock

La noisette est appréciée pour son statut d’aliment nomade. En effet, un rapport d’étude publié en juillet 2023 par le CTIFL montre que 3 consommateurs sur 5 la dégustent à l’extérieur. Pourtant, encore une fois, son image ne suffit pas à attirer les milléniaux.

Consommation des fruits à coque en France (1/3)

La noix : son image d’aliment sain ne suffit pas à séduire les milléniaux

Publié le 03/11/2023 par Léa FREHEL dans

noix, consommation française, ctifl, Xavier Vernon

L’image positive de la noix ne suffit pas à séduire les 25-35 ans qui en consomment moins que leurs aînés. Photo : Krakenimages.com/Adobe Stock

Même si la noix bénéficie d’une image d’aliment sain, elle ne séduit pas pour autant les moins de 35 ans. Voilà ce que révèle un rapport d’étude publié en juillet 2023 par le CTIFL. Son auteur, Xavier Vernin, préconise de développer des campagnes de communication.