Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Listes des articles de Danielle Bodiou

Fruits et légumes frais prêts à l'emploi

Les entreprises confrontées à une hausse des coûts de production

Des coûts supplémentaires viennent s'ajouter aux investissements que la filière amont et aval consacre pour l'économie circulaire et la transition agroécologique. Photo frrlbt/Adobe stock
Au moment où la campagne des récoltes des salades débute en France, les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l'emploi, réunis au sein du SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l'emploi), tirent la sonnette d'alarme face à la hausse généralisée de leurs coûts de production.

Opération de soutien à la filière

Intermarché et Netto vont acheter 150 tonnes d’abricots endommagés par le gel

Les abricots présentant des défauts d’aspect seront vendus dans des barquettes dédiées mentionnant la démarche solidaire et à prix attractif. Photo DR
Alors que démarre la saison des abricots, les arboriculteurs craignent de ne pas vendre l’intégralité de leur production, en grande parte abîmée par le gel d’avril dernier. Pour soutenir la filière, Intermarché et Netto annoncent se mobiliser en achetant à 24 partenaires agricoles français leurs abricots présentant des défauts d’aspect, afin de leur offrir les débouchés nécessaires pour écouler leurs stocks.

Semences

Laitue : Une majorité des variétés Rijk Zwaan résistantes à la nouvelle race de mildiou

Publié le 04/06/2021 par Danielle Bodiou dans
Le développement de résistances contre le mildiou est l’un des piliers du programme de sélection laitue de Rijk Zwaan. Photo Rijk Zwaan
Le 1 er juin 2021, le Bureau International d’Évaluation du Bremia en Europe (IBEB-EU) a nommé officiellement une nouvelle race de mildiou de la laitue, BI:37EU . Ce variant de mildiou ("Bremia lactucae", Bl) a été trouvé dans plusieurs régions en France ces dernières années et plus récemment en Espagne, au Portugal et en Italie. L’IBEB-EU s’attend...

Recherche et développement

BASF Digital Farming et PESSL collaborent pour la protection des fruits et légumes

Piège à insectes automatisé iScout de Pessl : ses images haute résolution et données de pression ravageurs soutiendront le service de surveillance et de gestion des ravageurs des fruits à pépins et de la vigne. @BASF
BASF Digital Farming GmbH et Pessl Instruments ont annoncé le 26 mai la signature d’un accord de collaboration mondiale en matière de R&D visant à améliorer la lutte contre les ravageurs des fruits et légumes . La collaboration permettra d’associer les capacités matérielles et logicielles uniques de Pessl, en particulier son piège à insectes...

Coopératives

Un chiffre d’affaires en hausse de 6 % pour les Maraîchers d’Armor

Gilbert Brouder, président de la coopérative, et les membres du conseil d’administration ont présenté le bilan de la première année du groupement de producteurs Les Maraîchers d’Armor, autrefois appelé UCPT (Union des coopératives de Paimpol et Tréguier). Photo Les Maraîchers d'Armor
En 2020, les 454 producteurs des Maraîchers d’Armor (ex UCPT) ont produit 165.000 tonnes de légumes frais pour un chiffre d’affaires de 121 millions d’euros, en progression de 6 % par rapport à la campagne précédente.

Action de solidarité

Les Paysans de Rougeline offrent des tomates aux étudiants

140 kg de tomates des Paysans de Rougeline ont été distribués aux 350 étudiants présents sur le campus de l’école de Purpan. Photo : École de Purpan
En cette période de crise sanitaire compliquée pour les étudiants, la coopérative des Paysans de Rougeline a proposé à l’école d’ingénieurs de Purpan (31) de contribuer à aider les jeunes à se nourrir avec des produits de qualité et simples à cuisiner.

France Relance

6M€ à neuf associations pour développer l'alimentation locale et solidaire

Neuf associations vont bénéficier de 6 millions d’euros pour développer des projets au service d’une alimentation locale et solidaire grâce au plan France Relance. Photo Mediteraneo/Adobe stock
Dans le cadre de la mesure « Alimentation locale et solidaire » du plan France Relance , 6 millions d’euros viennent d’être attribués à neuf associations nationales pour renforcer la structuration de leurs réseaux. Ces financements permettront d’activer des projets déclinables dans les territoires, luttant contre la précarité alimentaire et favorisant l’accès à des produits frais issus de circuits courts.

Gaspillage alimentaire

6 Français sur 10 jettent des fruits et légumes

82 % des Français jettent des fruits et légumes dès lors qu'ils sont jugés trop mûrs ou en partie moisis. Photo TheStockCube/Adobe stock
Alors que les récents épisodes de gel laissent craindre une production de fruits et légumes en forte baisse pour 2021, une majorité de Français continueraient à gâcher ces produits, selon une étude YouGov 1 réalisée pour l’application de lutte contre le gaspillage Too Good To Go. Selon l’enquête, 60 % des Français jettent des fruits et légumes, dont 87 % des 18-24 ans.

Coopérative

Solarenn innove et investit pour l’avenir

Solarenn commercialise, dès cette année, une gamme de tomates bio, en grappe et côtelées Noires cultivées sous abri froid, en pleine terre, de juin à octobre. Photo Solarenn
La coopérative maraîchère Solarenn a réalisé en 2020 un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros, en hausse de 8 % par rapport à l’année précédente. Cinquième opérateur du marché de la tomate en France, elle a commercialisé 30.000 tonnes de tomates sur l’année, ainsi que 40 tonnes de fraises gariguette et 100 tonnes de mini-poivrons.

FruitVegetablesEUROPE

« CuTE-4You » : l’hommage au travail des producteurs de fruits et légumes pendant la pandémie

La campagne a pour slogan « Quand on consomme nos fruits et légumes, l’Europe gagne et nous gagnons tous ». Photo DR
L’association européenne des fruits et légumes FruitVegetablesEUROPE 1 lance le programme de sensibilisation «CuTE-4You: Cultivating the Taste of Europe for You». La campagne vise à souligner l’importance du travail du secteur des fruits et légumes pendant la pandémie de la Covid-19 et à générer un mouvement de soutien aux agriculteurs européens.

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