Les prévisions de la récolte 2017 de cassis en France sont très mauvaises, selon l’ Afidem (Association française interprofessionnelle des fruits et légumes à destinations multiples). Les chiffres sont annoncés globalement en recul de 50 % par rapport à une récolte normale . 2016 avait déjà été une année déficitaire, dans des proportions...
Alors que la récolte de melons français a débuté depuis quelques semaines, Légumes de France a dénoncé dans une note, début juin, l’attitude "irresponsable"de Leader Price , tant sur les plans économiques, sociaux, qu’environnementaux. "Déjà épinglée l’an dernier par les producteurs de légumes, l’enseigne de hard discount a décidé de remettre le...
Espéré initialement en septembre 2017 , le lancement du CAP primeur est annoncé pour la rentrée 2018. Saveurs Commerce, anciennement UNFD , a fait part de cette information mercredi 31 mai, le jour de la validation par la commission professionnelle consultative du ministère de l’Éducation nationale. Un arrêté devrait être publié prochainement. La...
Mercredi 24 mai avaient lieu les 19 es Assises de l’origine dans le cadre du Salon de l’agriculture de la Nouvelle-Aquitaine . Entre 120 et 130 participants ont assisté à ce rendez-vous professionnel, dont le thème était : "Signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) : concilier innovations et traditions". "Témoignages et débats...
Avec des indicateurs à la hausse, les organisateurs du Salon professionnel des fruits et légumes Macfrut 2017 se sont dits satisfaits de cette 34 e édition . Elle s’est déroulée les 10, 11 et 12 mai à Rimini, dans le Nord-Est de l’Italie, près de huit mois après l’exposition précédente . Entre le Salon qui s’était tenu en septembre 2016, et celui...
Après certains secteurs du Gard et des Pyrénées-Orientales, c’est au tour du Vaucluse de débuter sa campagne de commercialisation de cerises, avec ses premières variétés précoces récoltées dans le Ventoux. À cette occasion, l’ AOP Cerises de France a organisé le 12 mai les visites d’un chantier de récolte et d’une station de conditionnement situés...
À l’occasion des 70 ans de sa marque, Bonduelle a communiqué fin mars sur son engagement dans le végétal et sa relation durable avec le monde agricole. Quelques jours auparavant, le groupe acquérait définitivement Ready Pac Foods, leader US des salades en portion . "Les comportements alimentaires changent (avec de) nouvelles tendances de...
Développement durable, ressources humaines, jeunes générations, numérique, autant de grandes thématiques débattues lors de l’AG de l’ Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes (UNCGFL). Après Rome l’année dernière , sa convention annuelle s’est déroulée à Dublin, pendant quatre jours fin mars, et a réuni 194 participants. "La...
C’est un nouveau départ pour la filière "melon de Cavaillon". Fin mars, au MIN de Cavaillon , un collectif, composé d’une cinquantaine d’entreprises productrices et expéditrices, a présenté sa démarche pour relancer la marque melon de Cavaillon ® et le dossier d’indication géographique protégée (IGP). Pour donner une nouvelle impulsion à la marque...
Le 23 mars dernier, au CTIFL de Balandran, plus d’une centaine de producteurs, techniciens ou encore représentants d’enseignes, ont répondu présent à l’invitation de l’ AOP pêches et abricots de France . Au cours de la matinée, qui s’est déroulée en grande partie sur le terrain, les différents acteurs de la filière ont échangé sur les bonnes...
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