Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Listes des articles de Bérengère Bosi

​Coronavirus

La filière fraise dans la tourmente

Publié le 20/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, fraise, AOPn fraise, crise
La fraise, déjà classée en "prix anormalement bas", sera bientôt déclarée en crise conjoncturelle. Photo : iMAGINE/Adobe stock
Le confinement instauré par le Gouvernement a incité les Français à privilégier les achats alimentaires de longue conservation. La fraise, qui arrive sur les étals, est peu demandée. À tel point qu’elle devrait être déclarée en crise conjoncturelle dans les prochains jours…

​Coronavirus

Les professionnels se mobilisent pour le maintien des marchés

Publié le 19/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, marchés de plein vent, saveurs commerce, primeurs
Les professionnels de la vente de proximité demandent la mise en place de moyens pour assurer le respect des règles sanitaires, et ainsi le maintien des marchés. Photo : Dominique Vernier/Adobe stock
Face à la décision de nombreux maires de fermer les marchés de leur commune, les professionnels de l’alimentation disent «non à la fermeture».

​Coronavirus

Des bras pour ton assiette : WiziFarm invite les Français à renforcer la main-d’œuvre agricole

Publié le 19/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, main d'oeuvre, emploi, saisonnier
La plateforme "Des bras pour ton assiette" met en relation les agriculteurs en recherche de main-d'œuvre et les gens disposant de temps pour travailler. Photo : WiziFarm
Alors que la FNSEA alertait le 18 mars sur la pénurie de main-d’œuvre qui s’annonce dans le contexte actuel, des solutions commencent déjà à se mettre en place.

​Coronavirus

Des pulvérisateurs agricoles traitent les rues en Espagne et Italie

Publié le 19/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, Italie, Espagne
Les agriculteurs italiens de la Coldiretti ont mis à disposition leur matériel de pulvérisation pour désinfecter les rues. Photo : Coldiretti
Pour lutter contre l’épidémie de coronavirus, des agriculteurs italiens et espagnols ont mis à disposition leurs tracteurs et leurs pulvérisateurs aux collectivités afin de désinfecter les rues.

​Coronavirus

Italie : la pénurie de main-d’œuvre pourrait engendrer 25% de pertes de production

Publié le 19/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, main d'oeuvre, Italie
En italie, la pénurie de main-d'œuvre liée à l'épidémie de coronavirus pourrait engendrer une perte de 25% de la production agricole, selon la Coldiretti. Photo : Pavel/Adobe stock
Comme en France, la fermeture des frontières liée à l’épidémie de coronavirus pourrait engendrer de grandes pertes agricoles en Italie.

Coronavirus

Un manque de main-d’œuvre menace les employeurs agricoles

Publié le 19/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, main d'oeuvre
La fermeture des frontières pourrait causer une pénurie de main-d'œuvre et engendrer une perte de production, selon la FNSEA. Photo : Philippe Leridon/Adobe stock
Alors que les semis de culture et les premières récoltes démarrent, les agriculteurs craignent une pénurie de main-d’œuvre causée par l'épidémie de coronavirus.

​Confinement

Occupez vos enfants avec les fruits et légumes

Publié le 18/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, enfants
Pendant la période de confinement, occupez vos enfants avec des activités vitaminées, sur les fruits et légumes ! Photo : UncleSam/Adobe stock
Les écoles, collèges et lycées ont fermé leurs portes et désormais nous sommes confinés chez nous pour quinze jours au moins. Comment occuper vos marmots à la maison pour ne pas trop tourner en rond ?

​Coronavirus

La filière fruits et légumes s’adapte

Publié le 18/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus, Banane, commercialisation pommes
Les stations fruitières demandent aux clients de privilégier les commandes en plateau plutôt que les emballages en plus petits lots pour faciliter et accélérer le travail. Photo : touil/Adobe stock
Alors que l’activité économique tourne au ralenti, la filière fruits et légumes s’adapte au jour le jour pour fournir la distibution. Elle demande cependant à ses clients de privilégier les commandes plateaux, plutôt que les lots emballés.

​Coronavirus

Confinement : les règles à connaître pour le monde agricole

Publié le 18/03/2020 par Bérengère Bosi dans
coronavirus
Quelles règles s'appliquent aux activités agricoles pendant la période de confinement ? Photo : Brad Pict/Adobe Stock
Alors que le confinement a été déclaré par le président de la République, depuis le 17 mars à midi, quelles règles s’appliquent pour le monde agricole?

​Kiwi rouge

Il cultive sous des serres photovoltaïques

Publié le 11/03/2020 par Bérengère Bosi dans
kiwi, cancel fruits, Reden Solar, serres
Le kiwi rouge Dored présente un goût plus doux, plus sucré et moins acide que le kiwi vert, explique le producteur Jean-Michel Aurières. Photo : Reden Solar
Jean-Michel Aurière, producteur en Occitanie, s’est lancé en 2018 dans la culture de kiwi rouge sous serre photovoltaïque. Sa première récolte, réalisée en octobre 2019, a largement rempli ses espoirs. Le producteur veut désormais voir plus loin

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