Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes
Photo : Les Crudettes

Un sachet papier 100 % recyclable

Les Crudettes, marque du pôle végétal LSDH, situées à Châteauneuf-sur-Loire dans la Loiret, a lancé le premier sachet papier de salade prête à consommer. Ce sachet est composé de 95 % de papier et est 100 % recyclable....
Arterris souligne s’investir afin de relocaliser la production de carottes destinée au marché du frais dit de « première gamme » sur le territoire du Sud-Est. Photo : Arterris

Arterris veut accroître sa production de carottes en Paca

Au sein de la coopérative Arterris, la filière carotte représente 6 000 tonnes par an et une quinzaine d’adhérents producteurs. Si ces dernières années, les bassins de production de carottes se concentrent...
Photo : DR

SITEVI 2021, révélateur de solutions et d’innovations

La 30ème édition du SITEVI, salon international des équipements et savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, oléicoles, arboricoles et maraîchères, se tiendra du 30 novembre au 2 décembre 2021 au Parc des...

Politique

Varenne de l’eau : Interfel demande un soutien aux pouvoirs publics

Publié le 18/06/2021 par Caroline EVEN dans
Varenne de l’eau : Interfel demande un soutien aux pouvoirs publics​. © Zorgens/ Adobe stock
Moins d’un mois après le lancement du Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique , Interfel , l’interprofession des fruits et légumes frais, demande « un soutien actif aux pouvoirs publics » pour poursuivre et développer ses nombreux travaux menés par le CTIFL autour de ces problématiques. L’institut technique planche...

​Pays de la Loire

Alternatives aux phytos : Végépolys lance un appel à solutions

Les répondants doivent proposer une idée de solution à développer ou une solution en développement, non finalisée, qui pourra bénéficier de temps de co-conception avec les utilisateurs finaux pour être consolidée. Photo Lassedesignen/Adobe Stock
Végépolys Valley et les partenaires du PEI - Santé du Végétal , portés par la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire, lancent un appel à solutions pour accélérer le développement d’alternatives aux produits phytosanitaires adaptées aux besoins concrets du terrain.

Irrigation

Weenat développe un outil pour prédire l’eau disponible dans le sol à J+7

Publié le 16/06/2021 par Caroline EVEN dans
Des tests réalisés chez un producteur de pommes de terre dans le cadre du projet Weedriq ont conduit à des économies d’eau de l’ordre de 13 %. Photo Weenat
L’entreprise nantaise Weenat a annoncé hier travailler sur le développement d’un outil pour prédire la disponibilité en eau du sol à J+7 grâce aux avancées du projet Weedriq, et ainsi accompagner les agriculteurs vers une irrigation plus raisonnée.

Signe de qualité

La « cerise des coteaux du Ventoux » reconnue IGP

Publié le 15/06/2021 par Olivier Lévêque dans
La cerise des coteaux du Ventoux vient enfin d'obtenir son IGP. Photo :illustrez-vous/Fotolia
Il aura fallu près de vingt ans pour en voir l'aboutissement... ! La « Cerise des coteaux du Ventoux » vient enfin d'obtenir l’Indication géographique protégée (IGP). Son cahier des charges a été enregistré vendredi dernier, le 11 juin 2021, par la Commission européenne, lui conférant ainsi une protection à l’échelle européenne.

Conservation

Janny MT présente les nouveautés autour de son module d’atmosphère contrôlée

Présentation du module Janny MT chez Alain Bertrand, producteur de pommes bio près de Cavaillon, en présence de Benoit Janny, à droite. Photo C. Even/Pixel6TM
Mardi 8 juin, la société Janny MT (Saône-et-Loire) était présente chez un arboriculteur situé près de Cavaillon dans le Vaucluse pour une réunion technique. Avant de présenter les nouveautés autour de son module de conservation , l’entreprise est revenue sur les détails techniques de sa technologie. Ses modules d’atmosphère contrôlée , qui s’...

Fruits et légumes frais prêts à l'emploi

Les entreprises confrontées à une hausse des coûts de production

Des coûts supplémentaires viennent s'ajouter aux investissements que la filière amont et aval consacre pour l'économie circulaire et la transition agroécologique. Photo frrlbt/Adobe stock
Au moment où la campagne des récoltes des salades débute en France, les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l'emploi, réunis au sein du SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l'emploi), tirent la sonnette d'alarme face à la hausse généralisée de leurs coûts de production.

​Revalorisation des prix

La filière légumes en conserve et surgelés tire la sonnette d’alarme

Selon Unilet, l’accessibilité aux légumes transformés français ne doit pas se faire au détriment de la qualité, ni pénaliser économiquement les opérateurs de la filière. Photo ffphoto/Adobe Stock
Au moment où la maturité des pois annonce le démarrage de la campagne 2021 pour les récoltes de légumes en France, Unilet tire le signal d'alarme sur la nécessité de revaloriser les prix d'achat de la part des distributeurs.

Opération de soutien à la filière

Intermarché et Netto vont acheter 150 tonnes d’abricots endommagés par le gel

Les abricots présentant des défauts d’aspect seront vendus dans des barquettes dédiées mentionnant la démarche solidaire et à prix attractif. Photo DR
Alors que démarre la saison des abricots, les arboriculteurs craignent de ne pas vendre l’intégralité de leur production, en grande parte abîmée par le gel d’avril dernier. Pour soutenir la filière, Intermarché et Netto annoncent se mobiliser en achetant à 24 partenaires agricoles français leurs abricots présentant des défauts d’aspect, afin de leur offrir les débouchés nécessaires pour écouler leurs stocks.

Agenda

Interpera en digital le 29 juin

Publié le 08/06/2021 par Olivier Lévêque dans
Le congrès international de la poire Interpera revient cette année sous forme de webinaire le 29 juin de 9h00 à 11h40. Interpera
Après l’édition de 2019 à Tours, puis l'annulation de l'édition 2020 devant se tenir à Rotterdam, le congrès international de la poire Interpera revient cette année sous forme de webinaire le 29 juin de 9h00 à 11h40.

Salon

Macfrut 2021 : du 7 au 9 septembre à Rimini Fiera

Publié le 07/06/2021 par Caroline EVEN dans
Démonstrations au Salon Macfrut. Photo DR
L’édition 2021 de Macfrut aura lieu du 7 au 9 septembre à Rimini. Le Salon italien des fruits et légumes proposera notamment « quatre zones dynamiques ».

Pages