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SSP

​Tomates

En juin, la demande a permis de maintenir les cours

Publié le 27/07/2017 par Aude Bressolier dans
En France, le mode de culture dominant est la culture sous serre en abris hauts (84 % des surfaces). © Fotolia
Selon les dernières prévisions du service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, la production nationale de tomates destinées au marché du frais s’établirait cette année à 597200 tonnes, soit une baisse de 5% sur un an mais une hausse de 2% par rapport à la moyenne 2012-2016. Et ce malgré une légère hausse de 1...

​Pommes

Le SSP revoit ses prévisions à la baisse

Publié le 27/07/2016 par Aude Bressolier dans
La plupart des vergers présente un retard de végétation d’une à deux semaines par rapport à une année habituelle.
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture (SSP) a revu ses prévisions de récolte de pommes à la baisse. Alors que la production nationale était estimée à environ 1,57 million de tonnes au 1 er juin, le SSP table sur un potentiel de 1,504 million de tonnes au 1 er juillet 2016, soit un recul de 6 % comparé à...

Poires

Une production prévue en baisse sensible sur un an

Au 1 er juillet 2016, la production de poires de table est estimée à près de 125 000 tonnes par le Service de la statistique et de la prospective (SSP). Si les surfaces ont su rester stables, le potentiel de production est prévu en baisse de 11% par rapport à 2015, se situant au-dessous du niveau moyen 2011-2015 (-10%). Fort repli sur la majorité...