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​Formation

Le nouveau CAP Primeur veut séduire les jeunes

Publié le 13/06/2018 par Bérengère Bosi dans
À l'issue de deux ans de formation, les étudiants disposeront des compétences nécessaires pour être un employé qualifié dans le commerce de fruits et légumes. Photo : JackF/Fotolia
Le CAP Primeur, réclamé depuis longtemps par les professionnels des fruits et légumes, devient enfin réalité. À la rentrée de septembre 2018, six centres de formation (à Paris, à Amiens, à Orléans, à Montbelliard, à Lyon et à Grenoble) proposeront ce nouveau cursus.

Formation

Un CAP primeur dès la rentrée 2018

La mise en valeur et la vente des fruits et légumes font partie intégrante de la formation du CAP primeur.
Espéré initialement en septembre 2017 , le lancement du CAP primeur est annoncé pour la rentrée 2018. Saveurs Commerce, anciennement UNFD , a fait part de cette information mercredi 31 mai, le jour de la validation par la commission professionnelle consultative du ministère de l’Éducation nationale. Un arrêté devrait être publié prochainement. La...

Primeurs

L'UNFD devient Saveurs commerce

Publié le 29/03/2017 par Fleur Masson dans
L’Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs (UNFD) change de nom pour devenir Saveurs Commerce . "C'est une nouvelle identité pour mieux représenter, défendre et promouvoir les commerces alimentaires de proximité" , explique le syndicat. Aujourd’hui, l’organisation rassemble 14 311 détaillants spécialisés en...