Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Salade

​4e gamme

Sept nouvelles références bio chez Crudettes

Alors que le marché du bio poursuit son développement, Les Crudettes proposera dès le printemps de de nouveaux produits correspondants aux attentes de consommateurs. Photo : DR
Alors que le bio s’affirme comme une vraie tendance de consommation (92% des Français ont consommé du bio en 2017, ce qui représente 8,4 milliards d’euros), le marché de la 4 e gamme ne fait pas figure d’exception.

Salades à semer

Rijk Zwaan présente ses nouveautés, dont la roquette

Fin avril, Rijk Zwaan organisait une présentation de ses variétés de salades à semer : jeunes pousses, épinard, mâche, red chard mais aussi en roquette. Photo : O.Lévêque/Pixel Image
Fin avril, l’entreprise hollandaise Rijk Zwaan organisait à la SARL Caracal à Saint-Julien-de-Concelles (Loire-Atlantique) une présentation de ses variétés de salades à semer : jeunes pousses, épinard, mâche, red chard mais aussi roquette, marché sur lequel l’entreprise n’était pas présente jusque-là.

Entreprises

Bonduelle : l’acquisition de Ready Pac Foods a dopé les ventes

Grâce à l’acquisition en février 2017 de la société américaine Ready Pac Foods, spécialiste US des salades en portion, les ventes de Bonduelle ont bondi de 38,5% au premier semestre de son exercice 2017-2018. Photo : DR
Bonduelle, leader mondial des légumes prêts à consommer, présent en conserve, surgelé, frais et traiteur, annonce avoir enregistré au 1 er semestre de son exercice 2017-2018 (1 er juillet au 31 décembre), une croissance de son chiffre d’affaires de 38,5% grâce à l’intégration de Ready Pac Foods sur la totalité de la période.

​Salade 4e gamme

Bonduelle lance une gamme 100% française

Avec sa nouvelle gamme "la Salade de nos producteurs", Bonduelle propose des jeunes pousses de saison garanties 100% françaises toute l'année.
Bonduelle, le leader des jeunes pousses en 4 e gamme, lance "la Salade de nos producteurs", un assortiment de 3 variétés au minimum de jeunes pousses, cultivées en pleine terre par le réseau de producteurs partenaires du groupe et garanties 100% françaises tout au long de l’année. En hiver, on y trouvera des jeunes pousses de laitues rouges et...

Légumes prêts à consommer

Bonduelle rachète Ready Pac Foods, leader US des salades en portion

Bonduelle, leader mondial des légumes prêts à consommer, présent en conserve, surgelé, frais et traiteur, a annoncé l’acquisition de Ready Pac Foods, leader américain des salades en portion individuelle.

Rendez-vous d’affaires des fruits et légumes

La 8e édition de MedFEL dévoile son programme !

La salade sera à l'honneur pour la 8e édition du MedFEL qui se tiendra du 26 au 28 avril prochain. Photo: MedFEL
Le MedFEL arrive à grands pas ! Pour cette 8 e édition, le rendez-vous d’affaires des fruits et légumes de « l’EuroMéditerranée » se tiendra du 26 au 28 avril 2016 au parc des expositions de Perpignan. Le programme, dévoilé ce vendredi, met bien évidemment la salade au premier plan, production d’honneur pour 2016 . En plus des différentes...