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Consommation

Contre le gaspillage alimentaire, les initiatives se multiplient

Des initiatives éco-responsables dont certaines offrent une seconde vie aux fruits et légumes.
Efficycle , qui se définit comme un scruteur d'informations durables, vient de publier la 4 e édition de son hors-série, intitulé cette année " 2015 en 365 initiatives pour réinventer notre Monde " . Au programme, des initiatives éco-responsables dont certaines offrent une seconde vie aux fruits et légumes. Côté producteurs, ces initiatives...