Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

raisin de table

La Tapy

De nouvelles variétés de raisins de table résistantes à l’essai

René Reynard, président de l’AOPn Raisin de table, Christian Mounier, vice-président du Conseil départemental de Vaucluse, Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, directeur général de l’IFV.
De nouvelles variétés de raisins de table résistantes au mildiou et à l’oïdium vont être plantées au domaine expérimental La Tapy situé dans le Vaucluse.

Formation technique

Les producteurs du muscat du Ventoux sensibilisés à la fertilité de leurs sols

Muscat du Ventoux. Photo : C. Even/Pixel Image
Les producteurs de l’AOC Muscat du Ventoux ont participé à une formation sur le thème de la fertilité des sols et des besoins nutritifs du raisin de table, début février à Mazan (Vaucluse).

Raisin de table

Le muscat du Ventoux fête les 20 ans de son AOC

Après l’exploitation et le site d’expédition, le bus a conduit les visiteurs au belvédère de Blauvac (84), où se trouve notamment la stèle "grappe AOC-AOP muscat du Ventoux".
Ce 8 septembre, l’ AOC-AOP muscat du Ventoux fêtait son 20 e anniversaire. Avant la célébration officielle, où l’AOP attendait environ 130 invités, deux visites ont été organisées dans une exploitation et une station d’expédition situées dans l’aire d’appellation de l’AOC-AOP muscat du Ventoux dans le Vaucluse (84). Élus politiques, représentants...

Communication

Le muscat du Ventoux à la table des chefs

René Reynard, président de l’AOP muscat du Ventoux et de l’AOP nationale raisin de table, pose avec plusieurs chefs dont Éric Briffard, meilleur ouvrier de France, de l’école Le Cordon Bleu ; Alain Pegouret du restaurant Laurent, et Amandine Chaignot du Rosewood Londres. © AOP raisin de table
Alors que la campagne de récolte de l’ AOP muscat du Ventoux bat son plein, le syndicat AOP muscat du Ventoux et l’ AOP raisin de table ont invité une trentaine de grands chefs à venir déguster leur produit sur une exploitation au cœur de l’aire d’appellation. Le 27 août étaient notamment présents Éric Frechon du Bristol, Philippe Labbé de La Tour...

Cerise d’industrie

Un bilan 2016 positif pour Coopfruit Luberon

Jean-Pierre Cuxac quitte sa fonction de président de Coopfruit Luberon, après 35 ans à sa tête.
Lors de l’assemblée générale de Coopfruit Luberon , mi-mars à Avignon, le conseil d’administration a fait le bilan d’une année 2016 très positive auprès de ses adhérents, et plus particulièrement concernant sa branche cerises d’industrie.

Raisin de table

Résistance mildiou-oïdium pour 2020

Lancée en 2008, l'UMT Géno-Vigne regroupant l'IFV, l'Inra et Montpellier Supagro, travaille sur la création variétale en raisin de table.
Lancée en 2008, l'UMT Géno-Vigne regroupant l' IFV , l' Inra et Montpellier Supagro , travaille sur la création variétale en raisin de table , et teste actuellement six génotypes en station . La résistance mildiou-oïdium figure au premier rang des critères de sélection du cahier des charges, explique Loïc le Cunff , chercheur à l’IFV au pôle...

Raisin de table

Récolte de retour à la normale

Les producteurs de raisin de table ne sont pas sans craindre les impacts de l’embargo Russe. "On a peur du basculement, sur le marché français, de raisins italiens non exportés vers la Russie", explique A. Lacoste, directrice de l’AOP raisin. Photo: DR
Selon Alexandra Lacoste, directrice de l’AOP nationale Raisin de table, la récolte 2014 est normale à moyenne : « On a démarré la pleine production en fin de semaine 36. Par rapport au niveau historiquement faible des récoltes 2012 et 2013, la récolte 2014 signe un retour à la normale en termes de tonnage. Les baies sont grosses et belles. »

Raisin de table

Bientôt un plan stratégique

Publié le 14/05/2014 par Fleur Masson dans
René Reynard, président de l'AOP nationale Raisin de table, a annoncé un plan stratégique pour la filière raisin de table, qui sera présenté le 4 novembre prochain à l’Université d’Avignon.
Le 29 avril dernier, René Reynard, président de l’AOP nationale raisin de table, a annoncé l’élaboration d’un plan stratégique pour la filière raisin de table, pour 2015-2025 , et qui sera présenté le 4 novembre prochain à l’Université d’Avignon

Innoraisin

Un Casdar pour le raisin de table

L'étude va notamment évaluer la sensibilité des consommateurs aux atouts santé du raisin de table
Un nouveau projet Casdar porté par le CTIFL a débuté début janvier. Il a pour objectif de participer à la relance du raisin de table et à sa consommation en France en donnant des références objectives sur sa qualité nutritionnelle.

Raisin de table : enfin une campagne de saison ?

Le Centennial n’arrivera pas avant septembre dans les Midi-Pyrénnées.
« On est sur une année équivalente à 2012, avec 25 % de notre potentiel de production en moins », annonce Alexandra Lacoste directrice de l’AOP nationale Raisin de table. Une baisse de volume conjoncturelle et principalement liée à des évènements climatiques malheureux, au printemps dernier.

Pages