Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

prix

Agenda

Les assises de l’AB prennent place le 14 novembre prochain

Publié le 14/10/2019 par Caroline EVEN dans
Assises de l’agriculture biologique, agence bio, prix
La thématique des prochaines assises de l’agriculture biologique porte sur « le prix du bio ». Photo : IrynaV/ Adobe Stock
Les assises de l’agriculture biologique (AB), organisées par l’Agence Bio, se tiendront le jeudi 14 novembre 2019 à Paris. Pour cette 12 e édition, la thématique porte sur « le prix du bio ». Cette journée est ouverte au grand public et aux professionnels.

​Consommation

Les prix des légumes à la hausse, ceux des fruits en recul, selon Familles rurales

Publié le 27/08/2019 par Bérengère Bosi dans
Familles Rurales, enquête, prix, observatoire des prix
Selon l'enquête annuelle de Familles rurales, le prix de la tomate grappe conventionnelle a bondi de 30% sur un an. Photo : Syda Productions/Adobe Stock
Familles rurales vient de sortir les résultats de son traditionnel observatoire des prix des fruits et légumes. Cette année, les 64 « veilleurs consommation » ont constaté une hausse des prix des légumes et un recul du prix des fruits.

​Tomate et melon

Légumes de France dénonce des prix inférieurs aux coûts de production

Publié le 01/08/2018 par Bérengère Bosi dans
Légumes de France, prix, marges, tomate, melon, grande distribution
Les producteurs de Légumes de France vont poursuivre leurs relevés de prix dans la grande distribution pour vérifier qu'elle ne pratique pas des marges abusives. Photo : Ekaterina Pokrovsky/Fotolia
Les années se suivent et se ressemblent : cet été encore, le producteurs de Légumes de France ont décidé de mener une opération de relevés de prix dans les enseignes de la grande distribution.

​Abricots

Des prix dans la moyenne en juin

Publié le 12/07/2018 par Aude Bressolier dans
abricot, gel, pluie, prix, agreste
Le gel de printemps et les intempéries jusqu’à mi-juin ont fortement affecté la production. Photo : Fotolia
D’après la dernière note Agreste, les prix de l’abricot ont été, en juin, proches de la moyenne 2013-2017 (+ 2 %) et nettement supérieurs à ceux de 2017 (+ 47 %).

​Observatoire des prix et des marges

En 2017, les prix des fruits sont restés stables, ceux des légumes ont reculé

Publié le 20/06/2018 par Bérengère Bosi dans
prix, marges, revenu
Selon le rapport de l'observatoire des prix et des marges, les fruits et les légumes ont peu profité de la hausse des prix. Photo : DR
Le 7 e rapport de l’Observatoire des prix et des marges, présenté le 19 juin, révèle une augmentation globale des prix des produits agricoles entre 2016 et 2017, de l’ordre de 3%.

SIVAL

Prix et pratiques : les producteurs veulent reprendre la main

Publié le 17/01/2018 par Bérengère Bosi dans
sival 2018, prix, technique, biocontrôle, distribution, FNSEA
Christiane Lambert et Jacques Rouchaussé (au centre) au Sival 2018. Photo : B.Bosi/Pixel Image
Réunis à l’occasion de l’ouverture du Sival, qui se tient du 16 au 18 janvier à Angers, les professionnels du monde agricole ont affirmé leur volonté de reprendre leur destin en main, sans subir la pression insupportable de la grande distribution. Que ce soit en matière de prix, ou de promesse aux consommateurs.

Hausse du Seuil de revente à perte

La FNPF condamne Leclerc

Publié le 04/10/2017 par Brian PHILLIPSON dans
vie de filière, SRP, Egalim, Leclerc, FNPF, FNSEA, revenu, prix, agriculture, grande distribution, fruits, légumes, producteurs
Dans le cadre des Etats généraux de l'alimentation (EGAlim), la proposition de hausse du taux du seuil de revente à perte créée des tensions entre les différents acteurs. Ce sont les propos de Michel-Edouard Leclerc qui ont mis le feu aux poudres : pour la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF), la pilule ne passe pas. Michel-...

Commercialisation

Les cours de la laitue flambent en janvier

Publié le 17/02/2017 par Danielle Bodiou dans
Laitue, europe, France, prix, marché, offre, superficie, production, récolte
Le manque de disponibilités en Europe a contribué à l’envolée des cours. Photo : C. Zambujo/Pixel image
Les cours de la laitue se sont envolés en janvier en raison du manque de disponibilités en France mais aussi en Europe du Sud, où le gel et le froid ont été néfastes aux cultures de légumes.

Observatoire Familles Rurales

Plus de fruits français dans les étals ?

Publié le 01/09/2014 par Aude Bressolier dans
Familles Rurales, commercialisation, observatoire, prix, fruits, grande distribution, hard discount
Comme chaque année depuis 2007, les veilleurs du réseau Familles Rurales ont passé à la loupe les prix de 8 fruits et 8 légumes, en distinguant leur origine, mais aussi leurs surfaces de vente.

Les contrats devront fixer les modalités de détermination des prix

Publié le 03/01/2011 par Fleur Masson dans
contractualisation, décret, prix
Les contrats devront fixer les modalités de détermination des prix - Photo : DR
Les décrets instituant la contractualisation en fruits et légumes et production laitière sont parus dans le journal officiel du 31 décembre. Le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, s’était engagé à publier ces décrets avant la fin de l’année. Cette contractualisation a « pour objectif de protéger les agriculteurs en leur donnant de la...