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pommes à cidre

​Pommes à cidre

La sécheresse a finalement impacté la récolte

Publié le 19/10/2018 par Aude Bressolier dans
Si la sécheresse a limité les volumes, 2018 s’annonce comme un bon cru pour le cidre. Photo : Philipimage/Fotolia
Si la sécheresse persistante devait contribuer à la qualité des cidres de l'année, elle aura finalement eu raison des volumes récoltés, estime l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), qui revoit ses prévisions à la baisse.

Récolte 2018

Pommes à cidre : quantité et qualité au rendez-vous

Publié le 28/09/2018 par Danielle Bodiou dans
Les épisodes chauds et secs observés durant l’été ont permis de débuter la récolte de pommes à cidre avec une avance de deux semaines. Photo : Unicid - Cidres de France.
« La production de pommes à cidre pour 2018 s’annonce prometteuse , contrastant avec une année 2017 difficile, en particulier dans les régions qui avaient été touchées par le gel au printemps », indique l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) dans un communiqué.