Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

pommes

Étude

Pomme : davantage de variétés connues des consommateurs

Publié le 03/09/2020 par Olivier Lévêque dans
D'après l'étude du CTIFL, plus de neuf consommateurs de pomme sur dix sont satisfaits de la qualité du fruit, un taux qui a progressé depuis le dernier baromètre (87% en 2014). Photo : Stock Roman/Adobe stock
Durant l’été, le CTIFL a publié son baromètre de consommation de pomme pour 2019 (gratuit après inscription), baromètre qui aura bientôt 30 ans ! Interrogeant près de 2 000 personnes, cette étude permet de connaître les perceptions des variétés et le vécu de la consommation.

​Marché

Pommes – poires : une récolte plutôt basse en France et en Europe

Publié le 28/08/2020 par Olivier Lévêque dans
En pommes, la récolte française 2020 devrait s’établir à 1,431 Mt, inférieure à la moyenne décennale de 1,521 Mt, et aux 1,651 Mt de 2019. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
« Sans l’effet covid, avec une forte augmentation de la demande en pommes-poires durant le confinement, le bilan des ventes pour les producteurs de l’ANPP aurait été décevant », a indiqué Vincent Guérin, responsable des affaires économiques à l’Association nationale Pommes-Poires , hier, à l’occasion du lancement de campagne 2020-2021...

​Pommes - pêches - nectarines

Les perspectives 2019-2030 de l’UE pour les fruits

Publié le 17/12/2019 par Olivier Lévêque dans
La Commission européenne vient de publier son rapport sur les perspectives agricoles pour 2019-2030, notamment pour la production de pommes, de pêches et de nectarines. Photo : Adobe Stock Nellas
La Commission européenne vient de publier son rapport sur les perspectives agricoles pour 2019-2030.

AOP pomme du Limousin

100 % de désherbage mécanique d’ici 2021

En 2020, 100% des vergers limousins seront certifiés HVE. © AOP pomme du Limousin
La filière AOP pomme du Limousin vient de dévoiler sa feuille de route environnementale et sociale pour 2021. Cette dernière se construit autour de 4 objectifs…

Entreprise

Blue Whale : Bruno Berteloz succédera à Alain Vialaret

Publié le 15/10/2019 par Olivier Lévêque dans
Bruno Bertheloz (à gauche), va succéder l’été prochain à Alain Vialaret à la direction du groupe Blue Whale. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Directeur général de l’entreprise Pioneer Semences France depuis 2013, Bruno Bertheloz succédera à partir de juillet 2020 à Alain Vialaret à la direction de Blue Whale.

Campagne pommes

Des opportunités à l’export pour les producteurs français

Publié le 04/09/2019 par Bérengère Bosi dans
La récolte de pommes 2019 s'annonce satisfaisante tant au niveau de la qualité que de la quantité. Une opportunité quand les récoltes européennes devraient afficher des chiffres à la baisse. Photo : B.Bosi/Media&Agriculture
Les producteurs de pommes français devraient récolter cette année davantage de pommes que l’année dernière. Une perspective réjouissante, d’autant plus que la récolte européenne s’annonce en recul.

​Pommes

Vers une récolte en hausse pour 2019 ?

Dans la plupart des régions, le potentiel de production initial serait élevé, notamment en Golden et Gala, hormis dans la région Centre et dans les vallées alpines. Photo : S. Simonin/Pixel image
Selon le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, la production française de pommes 2019 est estimée à 1,519 million de tonnes, en augmentation sur un an (+ 5 %), alors même que les surfaces sont restées stables au niveau national.

Pommes-poires

Des pistes pour doper la consommation de fruits à pépins

Publié le 02/07/2019 par Olivier Lévêque dans
Table ronde lors de la journée technique 2019 à la Morinière, avec de g. à d. :  Marc-Henri Blarel, Pierre Varlet, Guy-Bernard Cordier et Sandrine Gaborieau. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Record de fréquentation pour la 6 e édition de la journée technique à la station de la Morinière à Saint-Épain (Indre-et-Loire), jeudi 28 juin dernier, au lendemain du congrès international de la poire Interpera, à Tours.

Pommes

Testez CartoPhen pour prévoir la date de floraison des Golden Delicious

Le GIS Fruits propose aux arboriculteurs de tester CartoPhen, un outil de simulation de stades phénologiques pour la golden delicious. CP : Image Carto Phen.
Le GIS Fruits propose aux arboriculteurs de tester CartoPhen, un outil de simulation de stades phénologiques développé dans le cadre d’un stage de master financé par le GIS Fruits.

Agreste

Les stocks de pommes en légère baisse

Publié le 22/03/2019 par Danielle Bodiou dans
Fin février 2019, les stocks de pommes étaient inférieurs de 1 % à ceux de 2018 et de 10 % à la moyenne des cinq dernières campagnes. Photo : C. Poulain
Fin février 2019, les stocks de pommes sont inférieurs de 1 % à ceux de 2018 et de 10 % à la moyenne des cinq dernières campagnes.

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