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pommes

Campagne pommes

Des opportunités à l’export pour les producteurs français

Publié le 04/09/2019 par Bérengère Bosi dans
La récolte de pommes 2019 s'annonce satisfaisante tant au niveau de la qualité que de la quantité. Une opportunité quand les récoltes européennes devraient afficher des chiffres à la baisse. Photo : B.Bosi/Media&Agriculture
Les producteurs de pommes français devraient récolter cette année davantage de pommes que l’année dernière. Une perspective réjouissante, d’autant plus que la récolte européenne s’annonce en recul.

​Pommes

Vers une récolte en hausse pour 2019 ?

Dans la plupart des régions, le potentiel de production initial serait élevé, notamment en Golden et Gala, hormis dans la région Centre et dans les vallées alpines. Photo : S. Simonin/Pixel image
Selon le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, la production française de pommes 2019 est estimée à 1,519 million de tonnes, en augmentation sur un an (+ 5 %), alors même que les surfaces sont restées stables au niveau national.

Pommes-poires

Des pistes pour doper la consommation de fruits à pépins

Publié le 02/07/2019 par Olivier Lévêque dans
Table ronde lors de la journée technique 2019 à la Morinière, avec de g. à d. :  Marc-Henri Blarel, Pierre Varlet, Guy-Bernard Cordier et Sandrine Gaborieau. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Record de fréquentation pour la 6 e édition de la journée technique à la station de la Morinière à Saint-Épain (Indre-et-Loire), jeudi 28 juin dernier, au lendemain du congrès international de la poire Interpera, à Tours.

Pommes

Testez CartoPhen pour prévoir la date de floraison des Golden Delicious

Le GIS Fruits propose aux arboriculteurs de tester CartoPhen, un outil de simulation de stades phénologiques pour la golden delicious. CP : Image Carto Phen.
Le GIS Fruits propose aux arboriculteurs de tester CartoPhen, un outil de simulation de stades phénologiques développé dans le cadre d’un stage de master financé par le GIS Fruits.

Agreste

Les stocks de pommes en légère baisse

Publié le 22/03/2019 par Danielle Bodiou dans
Fin février 2019, les stocks de pommes étaient inférieurs de 1 % à ceux de 2018 et de 10 % à la moyenne des cinq dernières campagnes. Photo : C. Poulain
Fin février 2019, les stocks de pommes sont inférieurs de 1 % à ceux de 2018 et de 10 % à la moyenne des cinq dernières campagnes.

Pommes

Un grand cru 2018 pour Antarès

Publié le 07/02/2019 par Olivier Lévêque dans
En tout, ce sont 2 228 tonnes de pommes Antarès® qui ont été récoltées en 2018. Photo : Antarès
2018 est un « grand cru » pour la pomme Antarès, avec un taux de sucre très satisfaisant, une coloration parfaite, et une qualité gustative exceptionnelle, indique le Verger de la Blottière qui produit cette variété française certifiée 100% vergers écoresponsables.

​Pommes à cidre

La sécheresse a finalement impacté la récolte

Publié le 19/10/2018 par Aude Bressolier dans
Si la sécheresse a limité les volumes, 2018 s’annonce comme un bon cru pour le cidre. Photo : Philipimage/Fotolia
Si la sécheresse persistante devait contribuer à la qualité des cidres de l'année, elle aura finalement eu raison des volumes récoltés, estime l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), qui revoit ses prévisions à la baisse.

Pommes

Un nouvel engrais foliaire chez Vivagro

Vivaflash® est un nouvel engrais foliaire formulé à base d’oligoéléments (manganèse, zinc et magnésium) de Vivagro. Photo : Vivagro
Vivaflash ® est un nouvel engrais foliaire formulé à base d’oligoéléments (manganèse, zinc et magnésium) de Vivagro, qui active la production de pigments responsables de la coloration des pommes, et qui renforce l’effet "blush" et la coloration de fond des fruits, d'après la société.

Journée pomme-poire 2018 La Morinière

Attentes citoyennes et réalités techniques : trouver le bon équilibre pour la protection du verger

Les débats de la journée pomme-poire, qui s’est tenue le 28 juin, ont vite dépassé les questions techniques pour s’élargir à la rentabilité de l’exploitation. Il faut être ingénieux pour limiter le coût de la main-d’œuvre, choisir ses variétés et gérer les relations avec le voisinage.

​Jus de fruits

Les jus de pommes en manque de fruits

Publié le 17/05/2018 par Aude Bressolier dans
Les fabricants de jus de pommes doivent gérer les conséquences d’une indisponibilité de matière première. Photo : Markus Mainka/Fotolia
Dans un récent communiqué, Unijus, l’union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, s’inquiète de la situation « compliquée » que connaît actuellement la filière jus de pommes.

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