Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

marché

Agreste

Bilan mitigé pour la campagne des légumes d'été

Des chiffres d'affaires en baisse pour la campagne 2017 des légumes d'été.
La campagne 2017 des légumes d'été avait bien commencé. Grâce à une météo clémente et un bon ensoleillement, la mise en place des cultures bénéficiait d'un calendrier de production précoce . Mais c'était sans compter sur le gel d'avril et les coups de chaleur successifs en fin de saison qui ont limité les rendements et perturbé la qualité des...

Agreste

La plus petite récolte européenne de pommes depuis 10 ans

Selon les estimations au 1er octobre, la production nationale de pommes de 2017 est en baisse de 4% par rapport à la récolte déjà faible de 2016. Principale cause, les épisodes de gel en avril. On relève également une baisse de 19% des exportations . Malgré cette baisse de la production et des exportations, le chiffre d'affaire national ne diminue...

Commercialisation

Les cours de la laitue flambent en janvier

Le manque de disponibilités en Europe a contribué à l’envolée des cours. Photo : C. Zambujo/Pixel image
Les cours de la laitue se sont envolés en janvier en raison du manque de disponibilités en France mais aussi en Europe du Sud, où le gel et le froid ont été néfastes aux cultures de légumes.

Produits en crise

Excédés, les producteurs interpellent Le Foll

Confrontés depuis plusieurs semaines à de très grosses difficultés sur le marché et excedés par certaines injustices , les producteurs de fruits et de légumes interpellent le ministre de l'Agriculture dans une lettre datée du 23 juillet 2014.

Produits en crise

Qui pour sauver les fruits et légumes d'été ?

Les producteurs demandent un renforcement des contrôles aux frontières.
Drôle d'été que cet été pour les producteurs de fruits et de légumes français : alors que les produits connaissent des difficultés de marché, des cas avérés de dumping commercial, voire d'infractions avec tromperie sur la marchandise, ont été constatés. En effet, les producteurs subissent, en plein coeur de la campagne, des importations...

Pomme : davantage de petits calibres

Le retard de croissance entraine une augmentation de 5% de la proportion de petits fruits
La récolte française de pommes est attendue à 1,500 million de tonnes, en hausse de 29 % par rapport à 2012 tout en restant inférieure au potentiel de production. La prévision de récolte européenne, quant à elle, s’inscrit dans la même tendance avec 10 800 000 tonnes attendues. Une mise en marché décalée de 15 jours Autre particularité de ce...