Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

légumes

GNIS

Une chercheuse primée pour ses travaux sur la domestication et la biodiversité des légumes

La chercheuse Stéphanie Arnoux a été récompensée pour ses travaux sur les liens entre domestication et biodiversité des légumes, en particulier de trois espèces de solanacées. Photo : FRB - Geoffroy Lasne
À l’occasion de ses dix ans, la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB) a remis le 26 septembre un prix à neuf jeunes chercheurs pluridisciplinaires.

Semences potagères

Graines Voltz "ooh’z" la diversification

Pascal Chrétien, directeur commercial maraîchage Graines Voltz, a présenté la nouvelle marque de semences et de plants de potagères "ooh’z". Photo : O.Lévêque/Pixel Image
Pour sa journée « Osez vous connecter à l’innovation » organisée hier à Brain-sur-l’Authion (Maine-et-Loire), le semencier Graines Voltz a reçu une 100 e de clients et partenaires.

Carotte

Bientôt une variété piège contre des nématodes par Vilmorin-Mikado

Vilmorin-Mikado a présenté une nouvelle solution pour lutter contre les nématodes à kyste Heterodora carotae. Photo : Vimorin Mikado
À l’occasion du second Symposium international de la carotte, qui s’est tenu en Pologne du 19 au 22 septembre, Vilmorin-Mikado a présenté une nouvelle solution pour lutter contre les nématodes à kyste Heterodora carotae .

Tomates

L’innovation au cœur de Tomato Lab

Haut, de g. à d. : Laurent Bergé, président de l’AOPn tomates et concombres de France; Louis-Albert de Broglie, propriétaire du Château de la Bourdaisière. En bas : Arnaud Lebert, en charge de la Recycleraie; et Benoit Pierre, directeur du CESR.
C’est au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, haut lieu de la tomate avec le conservatoire de 700 variétés, que s’est tenu le lancement officiel de Tomato Lab, vendredi 7 septembre 2018.

Agreste

Fruits et légumes : des prix en hausse en juillet

En juillet 2018, les cours de l’ensemble des légumes et des fruits de saison se sont accrus sur un an. Photo : assja_sav/Fotolia
En juillet 2018, les prix français de l’ensemble des produits agricoles à la production se sont accrus légèrement par rapport au mois précédent (+ 0,4 %), indique la dernière note Agreste Infos rapides sur les prix agricoles et agroalimentaires.

Observatoire régional de la production bio

Les surfaces en fruits et légumes bio en hausse en Bretagne

Les surfaces en légumes frais ont augmenté de 12% sur un an, à 4612 hectares, et représentent 4% des surfaces engagées en bio. Photo : D. Bodiou/Pixel image
Grâce à une progression de 12% des surfaces entre 2016 et 2017, la barre des 100 000 hectares en bio a été franchie en Bretagne au cours de l'année 2017, selon les données de l'Observatoire régional de la production bio géré par la Frab.

Étude Agreste primeur

La France a perdu 29% de ses exploitations fruitières en six ans

Publié le 02/07/2018 par Danielle Bodiou dans
Entre 2010 et 2016, les surfaces agricoles moyennes sont en hausse de 14% en arboriculture fruitière, de 22% en maraîchage-horticulture. Photo : D. Bodiou/Pixel image
En 2016, la France métropolitaine compte 437 000 exploitations agricoles, soit 11% de moins qu’en 2010 lors de leur dernier recensement, selon une étude Agreste Primeur, publiée par le ministère de l'Agriculture.

​Légumes d’hiver

Une campagne marquée par les crises conjoncturelles

Publié le 28/06/2018 par Aude Bressolier dans
Sur l’ensemble de la campagne, toutes les récoltes reculent, sauf celles de poireau et de racines d’endive, tandis que les cours diminuent (hormis la carotte), tirant les chiffres d’affaires à la baisse. Photos: DR
La météo contrastée aura eu raison de la campagne 2017-2018 des légumes d’hiver. Si elle a fait reculer la plupart des productions, elle a également pesé sur la demande des consommateurs.

UCPT

Une campagne défavorable aux légumes de plein champ

Publié le 17/05/2018 par Danielle Bodiou dans
Anne-Marie L’Aminot, directrice générale de l’UCPT (à droite), Gilbert Brouder, président, ainsi que les membres du conseil d’administration ont invité les producteurs à l’assemblée générale de la coopérative le 18 mai à Yvias (Côtes-d’Armor).
En 2017, les 480 producteurs de l'Union des coopératives de Paimpol et Tréguier (UCPT) ont produit 180000 tonnes de légumes frais pour un chiffre d’affaires net payé producteur de 104 millions d’euros, en baisse de 2M€ par rapport à 2016. « Un repli exclusivement lié aux difficultés en légumes de plein champ », ont souligné les responsables du...

Commerce extérieur

Les importations de fruits et légumes en hausse en 2017

En 2017, les importations de produits agricoles bruts ont augmenté sous l’effet de la progression des achats de fruits (+ 0,2 milliard d’euros sur un an), principalement de bananes, et dans une moindre mesure de légumes. Photo : Federico Rostagno
En 2017, le solde des échanges de produits agricoles bruts est déficitaire pour la première fois depuis au moins trente ans, indique la dernière note Agreste conjoncture sur le commerce extérieur agroalimentaire.

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