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jean-jacques le bris

Cerafel

Prince de Bretagne fête 20 ans de production bio

Jean-Jacques Le Bris est le président de la commission bio du Cerafel. C'est lui qui l'a créée en 1997.
En 1997, il y a 20 ans (déjà !), le Cerafel créait sa commission Bio . "Nous n'étions alors qu'une poignée de producteurs désireux de nous engager dans cette voie, sans pour autant vouloir quitter le Cerafel. La bio était perçue comme une agriculture d'opposition. Mais notre pari a tout de suite été accompagné par les responsables de l'époque", se...