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ecotrophelia

Concours d’écoles

Ecotrophelia met le végétal à l’honneur

L’équipe « L’équipe "Croc&vie" a obtenu l’Ecotrophelia d’or pour son produit nomade et sain. Photo :C.DelestradeCroc&vie » a obtenu l’Ecotrophelia d’or pour son produit nomade et sain.

Glace aux poireaux, brownie aux légumes, coulis aux fruits qui s’utilise aussi en mousse, jeu éducatif avec des pâtes de légumes… Cette année encore, les étudiants d’universités et d’écoles françaises d’enseignement supérieur ont fait preuve d’inventivité dans le cadre de la 18e année du concours Ecotrophelia.

Interfel

Un nouveau prix à Ecotrophelia

L’an dernier, une équipe de l’Isara a gagné la finale d’Ecotrophelia, avec l’"irrésistible duo"; aux côtés de Louis Orenga, le directeur du CTIFL, à gauche.

Le prochain concours Ecotrophelia aura lieu du 28 au 30 juin 2016, au Palais des papes à Avignon. Le jury Ecotrophelia France Innovation fruits et légumes distinguera les étudiants qui auront fait preuve d’inventivité et remettra, comme de coutume, le prix "Innovation fruits et légumes" d'Interfel.

Concours Ecotrophelia 2015

"L’Irrésistible Duo", le lauréat F&L d’Interfel

Pour la finale d'Ecotrophelia 2015, le jury de l'innovation F&L mené par Interfel a récompensé une équipe de l'Isara-Lyon.

Le suspense était à son comble ce jeudi 2 juillet au Palais des Papes d’Avignon: 18 projets, portés par 14 écoles d’ingénieurs, s’affrontaient pour la finale d’Ecotrophelia 2015.

Temps forts arbo, maraîchage et filière F&L

Agenda technique chargé cet été dans le Sud-Est !

À vos agendas pour ne pas manquer les journées techniques et portes ouvertes qui vous intéresse dans le Sud-Est.

À vos agendas pour ne pas manquer les journées techniques et portes ouvertes qui vous intéresse dans le secteur Sud-Est.

Innovafel et Ecotrophélia : les fruits et légumes à l'honneur

Fleur Masson / Pixel Image

La 8ème édition du grand prix Inovafel a rendu son palmarès ce jeudi 4 juillet à Avignon. 27 produits alimentaires innovants y ont participé, dont 8 sélectionnés pour le jury national. Sous la présidence de Philippe Henri, président de Freshfel Europe, le jury  a donc couronné :