Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

concombre

Restauration

Des P’tits concombres français dans le Happy Meal de McDonald’s

Publié le 07/05/2019 par Caroline EVEN dans
Plus de 250 tonnes de concombres français devraient être cultivées pour produire les « P’tits concombres » pour McDonald’s France. Photo : DR
McDonald’s et Florette Food Service viennent d’annoncer le lancement des « P’tits concombres » dans le menu Happy Meal des 1 464 restaurants McDonald’s en France

​Semences potagères

BASF investit dans un centre consacré au concombre

Publié le 14/11/2018 par Bérengère Bosi dans
Le nouveau centre de BASF, basé à Nunhem aux Pays-Bas, a nécessité 50 millions d'euros d'investissement. Photo : BASF
BASF a annoncé le 8 novembre l’ouverture à Nunhem (Pays-Bas) d’un nouveau centre consacré à la culture du concombre.

Tomates et concombres

​La Coopérative Cadalbret rejoint Rougeline

Publié le 18/09/2018 par Bérengère Bosi dans
Le rapprochement entre Rougeline et la coopérative Caldabret vise à renforcer le poids des deux organisations sur la filière tomate notamment. Photo : R.Poissonnet/Pixel image
Les 90 producteurs de la coopérative Cadalbret, basée dans le Lot-et-Garonne, rejoindront les Paysans de Rougeline à compter de janvier 2019, annoncent les deux organisations dans un communiqué commun le 17 septembre.

Agreste

Bilan mitigé pour la campagne des légumes d'été

Des chiffres d'affaires en baisse pour la campagne 2017 des légumes d'été.
La campagne 2017 des légumes d'été avait bien commencé. Grâce à une météo clémente et un bon ensoleillement, la mise en place des cultures bénéficiait d'un calendrier de production précoce . Mais c'était sans compter sur le gel d'avril et les coups de chaleur successifs en fin de saison qui ont limité les rendements et perturbé la qualité des...

Agreste

Les cours des légumes en repli sur un an

Les prix des légumes frais à la consommation ne répercutent pas le recul des cours à la production.
En mars 2017, la dynamique haussière des prix de l’ensemble des produits agricoles à la production, amorcée à la mi-2016, s’est poursuivie , selon une note Agreste conjoncture du ministère de l’Agriculture . Les prix des fruits s’inscrivent une nouvelle fois en hausse (+ 5,9 %) par rapport à ceux de mars 2016 et par rapport à la moyenne...

Interprofession

Accord sur le calibrage des concombres

 Les concombres de catégorie "extra" et "I" devront désormais peser au moins 250 g et respecter l’échelle de calibrage établi par les familles d'Interfel.
Lors de la Conférence des organisations professionnelles nationales du 24 mai 2016, et sur avis favorable du conseil d’administration, les familles d’ Interfel ont adopté un accord interprofessionnel visant à améliorer la qualité des concombres produits en France. Ce dernier entrera en vigueur le 1 er janvier 2017. Un minimum de 250 g par...