Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

commercialisation fruit

Réglementation européenne

Pépiniéristes : la commercialisation évolue

Table ronde au Sival animée par J.-M. Audergon avec différents acteurs de la filière  : J. Champeix (CEP Innovation), T. Saint Romas (pépiniériste intermédiaire), B. Essner (Dalival), S. Lafond (pépiniériste), C. Dirwimmer (Geves), S. Ten Have-Lopez (CTIFL).
La nouvelle directive relative à la réglementation de la commercialisation des matériels fruitiers "provoque une petite révolution". C’est ainsi que Jean-Marc Audergon, de l’Inra d’Avignon, introduit une table ronde avec les acteurs de la filière fruits, le 19 janvier au Sival.

Emballage

Préserver la qualité en captant l’éthylène

La société anglaise It’sFresh ! propose depuis trois ans ses patchs absorbeurs d’éthylène, avec une qualité garantie jusqu’à 2 jours de plus, voire 3-4.
Parmi les innovations en emballages des fruits et légumes, la société britannique It’sFresh! propose depuis trois ans ses patchs absorbeurs d’ éthylène . Près de 18 millions d’euros ont été investis à ce jour dans le procédé par cette société créée il y a seulement quatre ans. La pastille, correspondant à une feuille de 2 cm², est disposée lors du...