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​Légumes d’industrie

Petits pois : encore une récolte en dessous des prévisionnels

Le Cénaldi alerte sur la pénurie probable en petit pois et en haricot. Photo : D. Bodiou/Pixel image
« Pour la 3 e année consécutive, les organisations françaises de producteurs de petits pois pour l’industrie déplorent des rendements en dessous des prévisionnels », d'après le Cénaldi (organisation des légumes de plein champ pour l’industrie) dans un communiqué du 24 juillet.