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AOC

​Signe de qualité

L’huile de noix du Périgord obtient officiellement son AOC

Publié le 29/11/2018 par Aude Bressolier dans
Après l'obtention d'une AOC en noix fraîche, en noix sèche et en cerneau, c'est désormais l'huile de noix du Périgord qui obtient son AOC. Photo : 5ph/fotolia
C’est officiel : l’huile de noix du Périgord a obtenu son AOC comme le confirme la publication au Journal officiel ce 23 novembre.

Signe officiel de qualité

La noix du Périgord obtient une AOC pour son huile

Publié le 26/09/2018 par Bérengère Bosi dans
Après l'obtention d'une AOC en noix fraîche, en noix sèche et en cerneau, c'est désormais l'huile de noix du Périgord qui obtient son AOC. Photo : 5ph/fotolia
La noix du Périgord, qui possède déjà une AOC (et une AOP, la déclinaison européenne de l’AOC) pour les noix fraîches, les noix sèches et les cerneaux de noix, peut désormais se targuer d’avoir une AOC pour l’huile de noix.

Signes de qualité

Olives : la « Lucques du Languedoc » décroche l’AOP

Publié le 24/02/2017 par Danielle Bodiou dans
La « Lucques du Languedoc » est une olive verte entière, qui présente au niveau du fruit et du noyau une forme visuelle caractéristique asymétrique, en croissant de lune. Crédit photo : L'Oulibo
La Commission européenne a enregistré la dénomination « Lucques du Languedoc » en appellation d’origine protégée (AOP), par règlement paru au Journal Officiel de l’Union européenne le 15 février 2017.

Homologation

Abricots rouges du roussillon: en route vers l'AOP

Le décret d'homologation de l'AOC abricots rouges du roussillon est sorti le 26 mars. Bruxelles prend désormais le relais pour étudier le dossier de reconnaissance en AOP.
Après avoir enfin obtenu un avis favorable de l’ INAO en octobre dernier, l’ AOC abricots rouges du roussillon a reçu son homologation cette semaine via un décret gouvernemental . Si cette étape enclenche la commercialisation sous le label au niveau national, il reste toutefois à passer l’étape de l’AOP qui se joue au niveau européen . Reconnue...