Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Alexandra Lacoste

Journée raisin de table

Mieux réguler la distribution en 2017

Roger Laroche, représentant la FCD et René Reynard, président de l’AOPn raisin de table échangent sur les atouts et enjeux du raisin de table en grande distribution.
Pour la deuxième année consécutive, l’ AOPn raisin de table et ses partenaires ont organisé une journée entière sur le raisin de table. Elle s’est tenue le 24 janvier, à Mazan dans le Vaucluse. 160 acteurs de la filière, dont une centaine de producteurs , étaient réunis autour du thème "Terroir et Avenir" , pour échanger notamment sur les enjeux...

Journée filière

Raisin de table : voici le programme du 24 janvier

René Reynard et Alexandra Lacoste pour le lancement de la journée raisin de table, accompagnés du gérant de la Confiserie Clavel de Carpentras qui prêtait ses locaux pour l'occasion.
"Terroir et Avenir", ce sera le thème de la journée raisin de table organisée par l' AOP nationale et le Syndicat AOP muscat du Ventoux le mardi 24 janvier 2017. Comme l’année dernière, le rendez-vous est donné sur la commune de Mazan à La Boiserie. Le choix de ce thème est expliqué par le président René Reynard : " L’AOP muscat du Ventoux a gagné...

Réunion technique

La Tapy repart du bon pied avec la cerise

René Reynard a annoncé qu'il quittait la présidence de La Tapy lors de l'AG le 17 juin. C'est Gérard Roche qui a été élu pour lui succéder. Photo : Pixel image
Les lignes bougent au Domaine expérimental La Tapy . Après une année difficile marquée notamment par une absence de direction, la réunion technique Cerise le 28 juin dernier a sonné comme un nouveau départ.

AOP cerise de France

Quatre productrices pour la campagne de com’ cerise !

Parcelle de cerisier en fleurs au pied du mont Ventoux, dans le Vaucluse.
Cette année, l’ AOP cerise de France a choisi quatre productrices pour porter haut les couleurs de la cerise . L’objectif: ouvrir le champ des possibles pour les articles de presse grand public. Alors que les campagnes de com’ étaient plutôt destinées aux professionnels de la distribution, cela fait deux ans que l’AOP souhaite s’adresser...

Bellegarde, Costières du Gard

Céline Fabre-Galopini

Pour sa campagne de com' 2015, l'AOP cerise de France a choisi quatre productrices pour défendre leur terroir. Sur la photo: Céline Fabre-Galopini, productrice dans le Gard.
Chez les Fabre-Galopini, le goût du verger n’est pas affaire d’histoire familiale mais de passion. Une passion partagée entre Céline et son mari qui décident conjointement de démarrer une exploitation mêlant les cultures emblématiques de cette région du Gard, la Terre d’Argence : cerisiers, abricotiers et raisin de table. Traversé par le Rhône, ce...

Vallée du Rhône, Mercurol (Drôme)

Véronique Blaise

Pour sa campagne de com' 2015, l'AOP cerise de France a choisi quatre productrices pour défendre leur terroir. Sur la photo: Véronique Blaise, productrice dans la Drôme.
C’est en 1991 que Véronique Blaise reprend avec son mari la ferme de ses parents, à Mercurol, dans cette région de la vallée du Rhône , véritable paradis ensoleillé des vergers et – bien sûr – du vignoble, puisque nous sommes au cœur du terroir du crozes-hermitage . Sur l’exploitation d’une soixantaine d’hectares, quatre sont réservés à la culture...

Pays du Ventoux

Marie-Claude Salignon

Pour sa campagne de com' 2015, l'AOP cerise de France a choisi quatre productrices pour défendre leur terroir. Sur la photo: Marie-Claude Salignon, productrice dans le secteur du Ventoux.
Son grand-père taillait déjà des vergers de cerisiers dans le Ventoux, son père présidait une station d’expérimentation qui étudie notamment l’adaptation de nouvelles variétés de cerises au terroir du Ventoux . C’est donc tout naturellement que Marie-Claude Salignon a repris, après son père et avec son cousin Frédéric, l’exploitation familiale...

Messimi, Coteaux du Lyonnais

Céline Sivignon

Pour sa campagne de com' 2015, l'AOP cerise de France a choisi quatre productrices pour défendre leur terroir. Sur la photo: Céline Sivignon, productrice dans les coteaux du Lyonnais, entourée de sa mère et de sa fille.
La passion de Céline Sivignon pour les fruits est une histoire de destin choisi. Elle qui, bardée de diplômes (ingénieur de l'Isara-Lyon) avait débuté une carrière de salariée, s’est pourtant retrouvée cinq ans plus tard sur l’exploitation familiale, à prêter main-forte à ses parents et à son frêre, bientôt suivie par son mari. Et pour ne pas...

Plan de relance

Qui pour financer la recherche du raisin de table ?

Intense après-midi que celle organisée hier par l'AOP raisin de table, qui souhaitait exposer aux professionnels, aux bailleurs et à la presse les projets stratégiques de relance de la filière. Au menu : Casdar sur les atouts nutritionnels du raisin , recherche de variétés résistantes aux maladies cryptogamiques avec l'UMT Géno-Vigne, optimisation...

Innoraisin

Un Casdar pour le raisin de table

L'étude va notamment évaluer la sensibilité des consommateurs aux atouts santé du raisin de table
Un nouveau projet Casdar porté par le CTIFL a débuté début janvier. Il a pour objectif de participer à la relance du raisin de table et à sa consommation en France en donnant des références objectives sur sa qualité nutritionnelle.

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