Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Technique légume

Conjoncture

Des surfaces stables en fraise mais des prix à la baisse

Publié le 24/06/2019 par Caroline EVEN dans
La récolte de fraises de la campagne 2019 serait de 59 400 tonnes. Photo : Juliemrvl/Adobe Stock
D’après la récente note de conjoncture Agreste, selon les estimations au 1 er juin 2019, les surfaces nationales de fraises pour la campagne 2019 seraient stables sur un an (3 354 hectares) et en légère progression par rapport à la moyenne quinquennale (+2 %).

​Courgettes

Une production annoncée en hausse sur un an

Publié le 20/06/2019 par Aude Bressolier dans
La production de courgettes devrait atteindre les 116 000 tonnes, soit une hausse de 6 % sur un an. Photo : D. Bodiou/Pixel6TM
Selon les premières estimations diffusées dans une récente note Agreste, la production de courgettes devrait atteindre les 116 000 tonnes, soit une hausse de 6 % sur un an.

​« Pas de tomates bio en hiver »

40000 signataires et six nouvelles organisations rejoignent le mouvement

Publié le 05/06/2019 par Bérengère Bosi dans
Pour la Fnab, chauffer des serres en hiver pour produire dès le printemps des légumes d'été va à l'encontre des valeurs de la bio. Photo : branex/Adobe stock
Plus la date de décision approche, plus le débat s’anime : la question de l’autorisation du chauffage sous serre en hiver en agriculture biologique devrait être tranchée le 11 juillet, date du vote de la Cnab.

Tomates

Une serre de 17 ha près du Mont-Saint-Michel

Publié le 04/06/2019 par Olivier Lévêque dans
La société CMF Cultures a livré dernièrement une serre de 17ha de cultures hors-sol de tomates. Photo : CMF
Basée à Varades en Loire-Atlantique, la société CMF Cultures a livré dernièrement une serre de 17ha de cultures hors-sol de tomates, quasiment l’équivalent de 24 terrains de football.

​Chauffage sous serre

La Fnab lance une pétition « pas de bio en hiver »

Publié le 29/05/2019 par Bérengère Bosi dans
La Fnab milite pour l'interdiction du chauffage sous serre dans le cahier des charges de l'agriculture biologique. Photo : singkham/adobe stock
Alors que le débat pour ou contre le chauffage sous serre en agriculture biologique se poursuit, la Fnab, le Réseau Action Climat, la Fondation pour la nature et pour l’homme (ex-fondation Nicolas Hulot) et Greenpeace France lancent une pétition pour interdire le chauffage sous serre en AB.

Sécurité sanitaire

Phytocontrol innove pour l’analyse des fongicides

Selon Phytocontrol, cette solution unique en France permet aux opérateurs fruits & légumes de prouver l’absence de traitement phytosanitaire pour les dithiocarbamates. Photo : DR
Le groupe Phytocontrol, spécialiste de la sécurité sanitaire des eaux et des aliments, annonce la mise sur le marché d’une solution unique pour l’analyse des dithiocarbamates, au service des professionnels de la filière fruits et légumes.

​Sud

Arterris cherche de nouveaux producteurs d’asperges

Publié le 09/05/2019 par Aude Bressolier dans
Les asperges du Sud sont particulièrement appréciées des consommateurs et reconnues pour leurs qualités gustatives. Photo : Fotolia
Aujourd’hui, douze producteurs adhérents au groupe coopératif Arterris produisent 250 tonnes d’asperges.

BASF France division Agro

De nouvelles extensions d’usages pour le fongicide Signum®

Publié le 02/05/2019 par Danielle Bodiou dans
Les nouveaux usages obtenus avec Signum® ouvrent des possibilités dans la lutte contre les maladies des cultures d’artichauts, d’endives, de pois écossés frais, de haricots, de pois non écossés frais, de céleris-raves, d’épinards… Photo :D.Bodiou/Pixel6TM
BASF France division Agro a obtenu de nouvelles extensions d’usages pour Signum ® , le fongicide dédié aux fruits et légumes.

​Melon

Des surfaces françaises en léger recul cette année

Publié le 30/04/2019 par Aude Bressolier dans
 Le bassin Centre-Ouest devrait être le seul à voir ses surfaces reculer. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Comme chaque année, c’est lors du Salon Medfel, qui se tenait du 24 au 26 avril dernier à Perpignan, qu’ont été présentées les traditionnelles prévisions de plantation de melon.

Mâche

Les producteurs demandent le soutien des consommateurs

La filière mâche du bassin nantais regroupe cinq organisations de producteurs et plusieurs entreprises indépendantes. Photo : O.leveque/Pixel6TM
Renchérissement du coût horaire du travail, accroissement des opérations de désherbage… Les producteurs de mâche du bassin nantais ont vu leurs charges de production augmenter significativement au cours des derniers mois…

Pages