Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Technique fruit

Conjoncture

Recul de la production de poires en 2018

Publié le 19/11/2018 par Caroline EVEN dans
La récolte 2018 en poire serait inférieure de 2 % à celle de 2017. © Ruud Morijn/Fotolia
Cette année, la production nationale de poires de table est estimée à 128000 tonnes selon le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (estimation au 1 er novembre 2018). Cette récolte serait inférieure de 2% à celle de 2017 et de 5% à la moyenne des cinq dernières années. Hormis en vallée du...

​Partenariat

Agro Selections Fruits se développe en Afrique du Sud

Publié le 14/11/2018 par Bérengère Bosi dans
Aurélie Ferrieux (Agro Sélections Fruits), Burgert W. Van Dyk (Sapo Trust), Laurence Maillard (Agro Sélections Fruits) et Alfonso Rivera (Frutaria) à l'occasion de la signature du partenariat entre ASF et Sapo Trust. Photo : ASF
Agro Selections Fruits (ASF), le créateur variétal spécialisé en pêche, en nectarine, en cerise, en abricot et en pomme, a annoncé la signature d’un accord avec SAPO Trust (the South African Plant Improvement Organisation)…

Pomme

Pink Lady Europe : une production 2018 estimée à 190 000 tonnes

Publié le 12/11/2018 par Caroline EVEN dans
À l’EARL Gailet, ces pommes Pink Lady® de la variété Cripps pink cov sont prêtes à être récoltées. Photo : C. Even /Pixel Image
Profitant du début de la récolte de ses pommes, l’association Pink Lady ® Europe a convié, vendredi 9 novembre, ses partenaires sociaux et économiques à une journée de rencontre et d’échanges dans le Vaucluse.

​Recherche

Lancement d’un collectif sur la technique de l’insecte stérile

Publié le 07/11/2018 par Bérengère Bosi dans
La technique de l'insecte stérile pourrait constituer une solution de biocontrôle intéressante pour lutter contre les ravageurs des fruits. Photo : adragan/Fotolia
Envisagée comme une alternative pertinente aux pesticides, la technique de l’insecte stérile (TIS) 1 qui permettrait de lutter contre la prolifération des ravageurs, a désormais son collectif.

​Pommes à cidre

La sécheresse a finalement impacté la récolte

Publié le 19/10/2018 par Aude Bressolier dans
Si la sécheresse a limité les volumes, 2018 s’annonce comme un bon cru pour le cidre. Photo : Philipimage/Fotolia
Si la sécheresse persistante devait contribuer à la qualité des cidres de l'année, elle aura finalement eu raison des volumes récoltés, estime l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), qui revoit ses prévisions à la baisse.

​Usage des phyto

L’Index acta phytosanitaire 2019 disponible le 31 octobre

Publié le 17/10/2018 par Bérengère Bosi dans
L'Index acta phytosanitaire est disponible au prix de 46€. À commander auprès de l'Acta. Photo : DR
L’édition 2019 de l’Index acta phytosanitaire, le guide de l’usage des produits phyto et des produits biocides sera disponible à compter du 31 octobre.

Pommes

Un nouvel engrais foliaire chez Vivagro

Vivaflash® est un nouvel engrais foliaire formulé à base d’oligoéléments (manganèse, zinc et magnésium) de Vivagro. Photo : Vivagro
Vivaflash ® est un nouvel engrais foliaire formulé à base d’oligoéléments (manganèse, zinc et magnésium) de Vivagro, qui active la production de pigments responsables de la coloration des pommes, et qui renforce l’effet "blush" et la coloration de fond des fruits, d'après la société.

Journée technique

Petits fruits rouges : un marché en attente de producteurs

Publié le 15/10/2018 par Caroline EVEN dans
Visite chez un producteur spécialisé en framboises, adhérent à la coopérative Sicoly, lors de la journée technique nationale "Petits fruits rouges". Photo : C.Even/Pixel Image
C’est dans un contexte favorable à la production française de petits fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis) que la filière tout entière s’est réunie mercredi 10 octobre à Saint-Laurent-d’Agny (Rhône), à l’occasion de la journée technique nationale « Petits fruits rouges ».

​Poires

Des cours soutenus en ce début de campagne

Publié le 20/09/2018 par Aude Bressolier dans
La production française de Guyot devrait reculer de 5 % cette année. Photo : L.Theeten/Pixel Image
Les voyants semblent au vert pour la campagne de poires 2018-2019 qui a débuté à la mi-juillet.

Pomme

HC2-1, la pomme « lumineuse » d’IFO

Publié le 19/09/2018 par Olivier Lévêque dans
La nouvelle variété précoce de pomme HC2-1 a été mise au point par l'obtenteur IFO. Photo : IFO
« Sucrée, croquante, avec une pointe d’acidité et une couleur rose/rouge unique et lumineuse », voilà la description de la nouvelle variété précoce de pomme HC2-1 faite par son obtenteur IFO (International Fruit Obtention), qui dit avoir travaillé plus d’une décennie sur la mise au point de cette variété.

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