Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

​Poireau

Les prix se contractent en fin de campagne

Publié le 02/04/2020 par Aude Bressolier dans
Les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2019-2020 seraient en baisse de 1 % par rapport à 2018-2019. Photo :  beerfan/Adobe stock
La campagne de poireau, qui touche à sa fin, a connu deux phases distinctes. La première, qui s’est déroulée de mai à décembre 2019, a été marquée par des prix fermes par rapport à la moyenne quinquennale.

​Campagne 2019-2020 de choux-fleurs

Une météo peu favorable à la consommation

Publié le 02/04/2020 par Aude Bressolier dans
En cumul de juin 2019 à janvier 2020, la France a exporté 57 770 tonnes de choux-fleurs et de brocolis et en a importé 26 800 tonnes. Photo : Hanohiki/Adobe stock
La campagne 2019-2020 de choux-fleurs avait plutôt bien commencé avec des prix fermes soutenus par le marché à l’export (Pologne notamment) et un retard de production en été.

​Livraison à domicile

Pourdebon recherche de nouveaux producteurs

Publié le 02/04/2020 par Aude Bressolier dans
Chez Pourdebon.com, la livraison est offerte à partir de 50 euros de produits achetés chez un même producteur. Photo : DR
Pourdebon.com est une place de marché qui met en relation des producteurs et des consommateurs et qui opère la livraison avec ChronopostFood, l'activité de transport alimentaire de Chronopost.

​Coronavirus

La Corrèze autorise la vente de plants potagers à visée alimentaire

Publié le 01/04/2020 par Bérengère Bosi dans
Désormais, les plants aromatiques sont autorisés à la vente en Corrèze, malgré les mesures de confinement. Photo : illustrez-vous/Adobe stock
Pour soutenir les producteurs de plants maraîchers dans ce contexte économique tendu, la préfecture de la Corrèze vient d’autoriser la vente de plants potagers à visée alimentaire.

​Confinement

Achetez des Fraises du Périgord et des Asperges des Sables des Landes

Publié le 31/03/2020 par Olivier Lévêque dans
La campagne « L’Europe signe les produits de ses terroirs » appelle à soutenir les fruits et légumes bénéficiant du label de qualité IGP. Photo : L’Europe signe les produits de ses terroirs
La campagne « L’Europe signe les produits de ses terroirs », appelle à soutenir les fruits et légumes bénéficiant du label de qualité IGP (indication géographique protégée), en particulier les Fraises du Périgord IGP et les Asperges des Sables des Landes IGP !

Solidarité

Face à la fermeture des marchés, Angers propose « Adopte ton maraîcher »

Publié le 31/03/2020 par Olivier Lévêque dans
Pour contrer la fermeture provisoire des marchés de plein air à Angers, l’opération « Angers, adopte ton maraîcher » a été lancée par la ville. Photo : Facebook
Pour contrer la fermeture provisoire des marchés de plein air à Angers, l’opération « Angers, adopte ton maraîcher » a été lancée par la ville, à l’initiative de l’adjoint aux marchés Stéphane Pabritz, d'après Ouest-France.

​Coronavirus

Les conseils de l’Anses pour consommer des fruits et légumes

Publié le 30/03/2020 par Bérengère Bosi dans
Pour consommer des fruits et légumes en toute sécurité, l'Anses conseille de les rincer à l'eau claire, et, si besoin, de les cuire à 63°C. Photo : plprod/Adobe stock
Oui, il est possible de consommer des fruits et légumes, même crus, en période de coronavirus. L’Anses a présenté ses conseils pour éviter les risques.

Circuits courts

L'Occitanie à votre table à la recherche de producteurs partenaires

L'entreprise L'Occitanie à votre table propose la livraison de produits locaux à domicile. Depuis le début du confinement, son activité explose ! Photo : L'Occitanie à votre table
La jeune entreprise L’Occitanie à votre table cherche des producteurs occitans pour livrer leurs produits chez les particuliers. Avec le confinement, la demande des consommateurs explose !

Consommation de produits bio

Du bio local, éthique et responsable

Publié le 26/03/2020 par Aude Bressolier dans
Selon Florent Guhl, directeur de l’Agence Bio, « les Français ne veulent pas choisir entre le bio et les produits locaux. Ils veulent du bio, des produits avec moins d’emballage et éviter le gaspillage. » Photo : Étude Spirit Insight pour l’Agence Bio
Les habitudes des consommateurs évoluent. C’est ce que révèle l’étude Spirit Insight réalisée pour l’Agence Bio, du 15 au 27 novembre 2019, auprès de 2 000 Français âgés de 18 ans et plus.

Distribution

Les Comptoirs de la Bio s’engagent à soutenir leurs clients, adhérents et producteurs

Système de commande « à distance » à destination du réseau, télétravail… Les Comptoirs de la Bio ont mis en place des initiatives pour accompagner l’ensemble de leur communauté en cette période de crise du coronavirus. Photo : Les Comptoirs de la bio
Dans le contexte de crise sanitaire liée au coronavirus, Les Comptoirs de la Bio, réseau français de magasins bio indépendants, ont mis en place différentes initiatives à l’attention de leurs clients, de leurs adhérents, de leurs équipes et des producteurs.

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