De l’avis de beaucoup de monde, et très certainement du vôtre, le Sitevi est avant tout le salon de l’équipement viticole. Pourtant, avec 40 % d’exposants en fruits et légumes de plus par rapport à 2009, un vent nouveau semble souffler sur le parc des expositions de Montpellier. Rendez-vous cette année du 29 novembre au 1°décembre pour la 25° édition d’un évènement résolument multi-filières.
Pleins phares sur la filière fruits et légumes qui enregistre, pour l’édition 2011 du Sitevi, 38% d’exposants de plus par rapport à 2009 ! Petit à petit, l’oiseau fait son nid, et le palmarès de l’innovation initié par le salon en témoigne : parmi les 21 récompenses attribuées cette année, 7 concernent désormais la filière des fruits et légumes. Une ouverture qui profite à la 25° édition du salon de référence mondiale pour les matériels, équipements et services des filières vigne-vin & fruits-légumes : « Embellie pour la filière vigne-vin, projets pour celle des fruits et légumes, tout est réuni pour que cette édition soit le rendez-vous de toute la profession. Ateliers, conférences et animations viendront ponctuer ces trois jours et apporter des réponses concrètes à nos visiteurs », annonce Martine Dégremont, la directrice du salon. Le Sitevi, outil de gestion de crise ou baromètre de toute la profession ?
Une vision transversale de la filière
Cette année, le lancement des rencontres internationales du Sitevi, en partenariat avec L’Arboriculture fruitière et Culture légumière faire figure de grande première (voir encadré) : le salon se veut un catalyseur de réflexion et un initiateur de débat. Il faut de l’échange, il faut que ça bouge : sous l’égide de Trame IGF (inter groupe féminin) et de la commission nationale des agricultrices de la FNSEA, une conférence est prévue le 30 novembre à 11 heures sur les femmes en agriculture, alors que le spead-dating s’empare de la filière des fruits et légumes. Deux ateliers sur des métiers d’avenir (ingénieur agro-écologique fruits et légumes, mercredi 30 novembre à 17h, et responsable marketing fruits et légumes, jeudi 1er décembre à 15h) sont organisés, ainsi que des « job-datings » entre candidats et exposants.
Business is business
Ne l’oublions pas, le Sitevi reste avant tout un rendez-vous qui favorise les échanges entre fabricants et producteurs. Lionel Mailhes, directeur commercial de la société STC, spécialisée dans le calibrage et le conditionnement des fruits et légumes, l’explique : « Le Sitevi nous permet, tous les deux ans, de nouer des contacts privilégiés, de rencontrer de nouveaux prospects et de présenter nos dernières actualités. En 2009, nous avons été récompensés par la commande de trois calibreuses ! »
Fleur Masson
Emballage et conditionnement
Une table ronde organisée en partenariat avec votre revue
A l’occasion des toutes premières rencontres internationales en fruits et légumes, le Sitevi a initié un partenariat étroit avec L’Arboriculture fruitière et Culture Légumière. Le mercredi 30 novembre, de 10h à 12h au centre de conférences en salle G, l’animatrice de L’Arboriculture fruitière animera donc un débat sur l’évolution des emballages et du conditionnement.
« A quoi sert un emballage ? », par Fleur Masson
Partie 1 - L’emballage comme outil marketing : des bienfaits de la stratégie de différenciation
Thomas Leichle, directeur commercial et logistique chez Rougeline
Sonia Diaz, responsable commerciale chez Pink Lady Europe
Partie 2 - Les emballages plastiques réutilisables : comment rééquilibrer un système boiteux ?
Présentations par Patrice Jorge, responsable commercial d’Euro Pool System France et Izaure D’Archimbaud, déléguée générale de Carton ondulé de France.
Puis débat, avec Joël-René Cucurullo de l’Aneefel, la FNPF et Légumes de France
Partie 3 - Un exemple de concertation de la filière : la problématique de la hauteur des palettes enfin résolue
Par Karl-Eric Chéron, responsable normes et développement durable chez Interfel
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