Elles étaient au centre des inquiétudes1 depuis plusieurs mois, c’est désormais sous de meilleurs auspices que la cerise refait son entrée !
En effet, la campagne 2016 est bel et bien lancée pour la cerise, 1er fruit de l’été, avec une dizaine de jours de retard à cause de la fraîcheur.
Consommée en moyenne en France à hauteur de 2,4 kg par ménage et par an, la cerise symbolise toujours aussi bien le retour des beaux jours. Et comme chaque année, les consommateurs pourront profiter des productions régionales jusqu’à la fin du mois de juillet.
"1,6 kg de cerises récoltées par seconde en 2015"
Certes cette année la menace Drosophila suzukii plane tout particulièrement, avec l’interdiction en février du principal moyen de lutte. Pour autant, certains producteurs se disent malgré tout confiants: le vent devrait jouer en leur faveur.
L’an dernier, la campagne exceptionnelle a laissé de vifs souvenirs :
" Près de 30 000 tonnes de cerises sur 8 000 ha, soit environ 1,6 kg de cerises récoltées par seconde en 2015", selon l'AOP Cerise de France.
Dans le Vaucluse, premier département producteur de cerise, le top départ de la campagne a été donné la semaine dernière pour la cerise des Monts de Venasque avec un potentiel de récolte estimée à 1000 tonnes. Nouveauté cette année: le groupement intègre la démarche "Savourez le Vaucluse", portée par le conseil départemental.
Rendez-vous donc le 5 juin à Venasque pour venir en faire l’expérience localement à l’occasion de la Fête de la cerise qui signe sa 10e édition.
À noter:
Dossier cerise dans le n°702 de L'Arboriculture fruitière à paraître début juin.
1 Plan d'action pour la Cerise
