Il explique l'intérêt de leur mise en place aux abords des cultures, pour attirer insectes pollinisateurs et faune auxiliaire :
Avec plus de 13 000 visiteurs, 240 exposants et 12 délégations internationales, le salon poursuit son essor, reflet de l’intérêt croissant pour l’agriculture biologique et les techniques alternatives. Les Chambres d'agriculture se réjouissent de voir s'opérer des transferts de connaissances entre l’agriculture biologique et conventionnelle. Il faut en effet souligner que 45 % des visiteurs sont des agriculteurs conventionnels.