Effet variété
Les variétés Golden et Gala, représentant de 50% des vergers de pommiers dans le Centre/Ouest à 62% dans le Sud-Est, sont très sensibles aux maladies fongiques et induisent une consommation de produits phytosanitaires supérieure à la moyenne nationale. Ainsi, pour la Golden, le nombre moyen varie de 32 dans le Sud-Est à 46 dans le Centre/Ouest. Pour Gala, il varie de 25 dans le Sud-Est au double dans le Centre/Ouest. Les pommes Jonagold et Boskoop, majoritaires dans le Nord, sont bien adaptées aux conditions climatiques de cette zone, et reçoivent en moyenne 30 traitements.17 à 25 traitements tavelure
Quel que soit le bassin de production, les traitements anti-tavelure représentent la grande majorité des traitements fongicides-bactéricides. Le Sud-Ouest et le Centre/Ouest, soumis à une humidité plus importante favorable au développement de cette maladies ont reçu en moyenne plus de 25 traitements fongicides-bactéricides en 2011, contre 17 dans le Sud-Est, qui bénéficie d’un temps plus sec défavorable aux parasites.Carpocapses dans le Sud-Est, pucerons ailleurs
Dans les bassins du Centre/Ouest, Sud-Ouest et Sud-Est, 8 à 10 traitements insecticides-acaricides sont pratiqués en moyenne, soit de 23% à 31% de l’ensemble des traitements phytosanitaires en 2011. Plus de 40% de ces traitements visent les carpocapses dans le Sud-Est, plus de 40% visent les pucerons dans les autres bassins de production.La méthode de confusion sexuelle est mise en œuvre dans sept cas sur dix. Ce ratio varie de 54% dans les bassins du Nord à 80% dans le Centre/Ouest. Il est de deux tiers pour les arboriculteurs du Sud-Ouest. Le piégeage massif pour réduire les populations de ravageurs n’est pratiqué que par 7% des arboriculteurs. L’utilisation de filets avant les premières pontes de carpocapses est peu suivie, avec seulement 14% des arboriculteurs qui la mettent en place. Globalement, 11% des pomiculteurs cumulent la confusion sexuelle et l’utilisation de filets (20% dans le Centre/Ouest 8% dans le Sud)
