Ce nouveau marché de gros accueille 60 opérateurs dont 15 producteurs.
Valoriser les circuits de proximité
Ancré dans un territoire où la production de fruits et légumes joue un rôle prépondérant avec près de 48% du produit agricole départemental, le marché de gros de Montauban entend s’inscrire comme un acteur majeur dans le schéma d’approvisionnement local.En rejoignant la Fédération des marchés de gros de France, "le marché de Montauban souhaite intensifier le développement de son carreau de producteurs et recréer du lien avec les commerces de proximité". De son côté la FMGF, avec ce nouveau marché, souhaite quant à elle "valoriser davantage les diversités régionales au sein des marchés de gros".
Désormais, la Fédération compte 22 marchés adhérents sur le territoire français et un en Belgique.
