Meilleurs Ouvriers de France primeurs: la finale le 28 février

Seconde édition des Meilleurs Ouvriers de France primeurs (MOF): le Salon de l’agriculture à Paris accueillera pour la première fois ce concours, le 28 février prochain. Organisé tous les quatre ans, le mois de février n’était pas forcément la meilleure période pour un concours à base de fruits et légumes, mais comme le précise à juste titre Marie Daniel: 14 finalistes passionnés par leur métier seront jugés par un jury de professionnels. On retrouvera notamment Emmanuel Demange, directeur de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF), déjà présent lors des épreuves qualificatives.

Tout comme les autres concours MOF, il n’y a pas de quota: tous les candidats sont en mesure d’obtenir le titre, à eux de montrer la preuve de leur excellence dans leur domaine.

Le thème: 2050, l’odyssée des fruits et légumes!

Pour en arriver là, les prétendants au titre ont d’abord passé l’étape des qualifications en mai dernier. Sur 26 inscrits, 21 se sont présentés aux épreuves suivantes: réalisation de trois corbeilles à thème, QCM de 100 questions, simulation de vente et, sélection et dégustation de produits.

Le thème choisi pour la finale: 2050, l’odyssée des fruits et légumes! Pour être MOF, il faut aussi savoir s’exprimer en public. En effet, la veille du concours, les candidats sont attendus à Rungis pour un entretien oral traitant de l’actualité de la filière. Quelques exemples de sujets: 
"cinq pesticides par jour" ou "les enfants n’aiment pas la soupe".

Rendez-vous: Hall 1, Ring porcin

Après le concours d’étalage, les candidats disposeront d’un quart d’heure pour défendre et expliquer le sens de leur œuvre auprès du jury. Et le public est aussi concerné puisqu’entre 15h et 16h, les participants s’adresseront directement aux visiteurs et proposeront des dégustations.

Enfin, vers 18h, après la délibération, les Meilleurs Ouvriers de France primeurs 2015 seront dévoilés au stand d’Interfel (Hall 2.2 / stand A060).

Hall 1, ring porcin: voici le lieu de rendez-vous à retenir pour assister au concours. En effet, il s’agit d'un espace réservé habituellement aux animaux. Plus agréable en odeur comme en saveur: aux fruits et légumes de faire le show cette année!