C’est comme si tous les salons se mettaient à raisonner filière : afin de souligner la grande importance des solutions techniques pour le commerce des fruits et des légumes, le Fruit Logistica propose cette année un forum exclusif pour le secteur des machines et de la technique. Pendant ce qui s’appelle donc le « Tech Stage », les exposants pourront présenter leurs nouveaux développements au public professionnel et entrer en contact avec des clients et des partenaires commerciaux. Le Medfel, qui se tiendra fin avril, est un peu dans la même démarche avec la mise en place du MedfelTech, un espace exclusivement dédié aux équipements et techniques de la filière fruits et légumes, et où les producteurs trouveront de nouvelles solutions à leur problématique de production.
Follow me !
Mais retournons à Berlin : le salon, qui se déroule cette année du 4 au 6 février, s’agrandit avec 6000 m² d’exposition supplémentaires avec un nouveau bâtiment, le City Cube. Le salon met en place également un parcours de reconnaissance des produits bio et de convenience frais : « Follow me ! »
« Plus de 600 exposants présentent cette année leurs produits bios pendant le salon. 146 d’entre eux participent avec des produits certifiés au circuit bio » a expliqué Gérald Lamusse, Global Brand Manager.
Le salon enregistre également des croissances réelles dans le secteur du convenience frais avec plus de 250 exposants, 50 d’entre eux participant au circuit du convenience frais.
Les français seront évidemment présents en force à Berlin cette année : la France devrait totaliser 229 entreprises. Interfel se dote d'une French Tower - une tour Eiffel faite entièrement de fruits et légumes frais et de pommes de terre - et organise le cocktail Fraîch'Attitude, la remise du chèque à l'association SOS Kinderdorf et la remise du prix de l'attractivité du pavillon France.
La France sera également représentée au Fruit Logistica Innovation Award au travers d’Agro Selection Fruit dont la pomme Regal’In a été retenue dans les dix meilleures innovations. La remise officielle du prix aura lieu le 6 février à 14 heures 30.
