Intégrer les principes de l'agroécologie dans les signes de l'origine et de la qualité et donc des AOP ? Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, en avait fait le souhait dernièrement. En effet, comment parler AOP sans parler protection des territoires ?
Une démarche a été présentée et signée lors du conseil permanent de l’INAO, réuni sous la présidence de Jean-Charles Arnaud, jeudi 3 mars 2016, pendant le Salon de l'agriculture. Un avenant au contrat d’objectifs et de performance de l’INAO a été produit.
Le consensus s'est rapidement dégagé autour des orientations préconisées par la commission "environnement" de l’INAO. Son président, Bernard Angelras, va permettre de renforcer l’approche agroécologique au sein des signes de l’origine et de la qualité, confortant les démarches entreprises par les professionnels depuis plusieurs années.
6 thématiques
Six thématiques ont été identifiées :
- Préserver et développer la biodiversité ;
- Maîtriser et réduire la fertilisation ;
- Limiter l’usage des pesticides ;
- Favoriser une meilleure gestion de l’eau ;
- Adapter les modes d’élevage aux ressources locales ;
- Recourir à une génétique plus adaptée.
Des mesures-types viendront préciser ces différentes thématiques dans les semaines qui viennent.
C'est une méthode à la fois volontaire dans son initiative, et progressive dans sa mise en place, qui a donc été mise au point.
Cette méthode reflète et prend en compte la multitude et la diversité des mesures agroécologiques qui existent ou à venir.
