Le 20 mai dernier, les producteurs du syndicat de la Cerise des Monts de Venasque ont lancé officiellement la campagne 2020 à Venasque (Vaucluse). La récolte, qui a débuté mi-mai, devrait se prolonger jusqu’à mi-juillet.
« Avec sa saveur juteuse, sucrée et craquante, son calibre important et sa brillance carmin à l’intensité inégalée, la Cerise des Monts de Venasque est la première marque française de cerise. Cerise haut de gamme, elle se caractérise par un aspect charnu et des qualités gustatives exceptionnelles », souligne le syndicat.
Cette marque de cerise, créée en 1978, est aujourd’hui produite par une cinquantaine d’arboriculteurs répartis sur 21 communes situées dans le Vaucluse, entre Ventoux et Luberon. Selon les années, entre 800 et 1 200 tonnes de cerises sont récoltées dans les 300 hectares de vergers.
Cette année, la production nationale est estimée à 36 800 tonnes.
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Cerise des Monts de Venasque : la campagne 2020 est lancée
