Un nouveau site pour l’ail et l’échalote

L’interprofession des semences et des plants, le Gnis, et Prosemail (association des établissements producteurs de plants d’ail et d’échalote) viennent de créer  www.ail-echalote-certifie.org,  un nouveau site sur les plants d’ail et d’échalote certifiés pour les professionnels et jardiniers. Fusion des deux anciens sites (http://plant-certifie-ail.org et http://plant-certifie-echalote.org), cet espace est dédié à l’actualité de la filière du plant certifié d’ail et d’échalote et aux informations indispensables. Il comprend une carte interactive avec tous les acteurs de la filière et des données mises à jour régulièrement. Un espace permet de consulter les caractéristiques de chaque variété d’ail et d’échalote avec un descriptif, des photos, des données de production ainsi que les coordonnées des producteurs. www.ail-echalote-certifie.org fournit également toutes les explications sur la production de plants certifiés.

 « Dans le cadre de son plan de filière, l’interprofession des semences et des plants s’attache à mieux répondre aux attentes des citoyens, des consommateurs et des clients, souligne le Gnis dans un communiqué. Ce site ne s’adresse pas uniquement aux professionnels, mai aussi aux jardiniers qui trouveront des informations pratiques pour cultiver au mieux l’ail et l’échalote ainsi que des recettes pour bien les cuisiner et agrémenter leurs plats tout en faisant plaisir à leurs papilles. »
Le site est adapté à tous les Smartphones.