Avec Locabelle, TerreAzur relocalise la tomate de pleine terre

Après une présentation en 2017 de la nouvelle variété Locabelle^®, mise au point par l’Inra, TerreAzur (groupe Pomona), le CTIFL et Agri Obtentions, voilà le lancement national de la production pour l’été 2018. Avec 21 producteurs partenaires (sur les 1 200 que compte TerreAzur) répartis sur tout le territoire français, ce sont 450 à 500 t de tomate Locabelle^® qui devraient être produites cette année. TerreAzur s’appuiera sur 133 acheteurs en région, pour distribuer ensuite la production au plus près des acheteurs locaux. Objectif : relocaliser la tomate de pleine terre, pour retrouver du goût, critère cher au consommateur, souligne Gérard Roué, chef de produit national légumes chez Pomona TerreAzur   :
 
"Nous avons réalisé des tests consommateurs, et Locabelle^® est sortie dans le haut du panier ! Cette variété a beaucoup d’arômes lorsqu’elle est cueillie à maturité, d’où l’intérêt d’une proximité entre producteurs et consommateurs. Aussi, elle se conserve correctement, une semaine à température ambiante, ce qui permet de préserver sa qualité."
   

Lutte intégrée

Après un premier test chez trois producteurs en 2017 et 50 t produites, la campagne 2018 marque donc une nouvelle étape, toujours dans une stratégie de culture à faible niveau d’intrants, et une production sans chauffage. Damien et Jean-Édouard Brelet, producteurs de légumes sur l’exploitation familiale Loire Vallée de 45 ha à La Chapelle-Basse-Mer (Loire-Atlantique), produisent cette année 5 000 m² de tomate Locabelle^® en pleine terre, sous serre :
 
"Nous revenons depuis plusieurs années à une production diversifiée de légumes de saison. Beaucoup de nos proches et nos clients nous demandaient aussi des tomates qui ont du goût. Quand TerreAzur nous a proposé de produire la Locabelle^®, nous avons dit oui ! Pour cette variété, nous partons d’un plant greffé sur Maxifort avec deux bras, et une plantations à 1m pour développer l’extrabras, voire tester la conduite avec un 4^e bras cette année. Nous sommes en lutte intégrée, avec emploi de bourdons pour la pollinisation, et de macrolophus contre certains parasites. Nous visons une trentaine de tonnes de Locabelle^® pour 2018, produites sous contrat avec TerreAzur, à une fourchette de prix définie à l’avance. Ainsi, si le marché de la tomate baisse, nous sommes garantis d’une rémunération minimum."

Deux concepts en une variété

Pour Bruno Bernard-Coffre, directeur de TerreAzur, Locabelle^® valorise deux concepts : le retour de la tomate de pleine terre avec une variété résistante et qualitative, et une relocalisation de la production de tomates au sein des différentes régions :

"Il y aura plus d’hétérogénéité dans les calibres avec Locabelle^®. Mais l’avantage de TerreAzur est de travailler avec différents clients : restauration commerciale et collective, grande et moyennes surfaces, primeurs. L’approvisionnement local est une vraie volonté du groupe, avec plus de 60 % de nos achats en fruits et légumes réalisés auprès de producteurs français."
 
Et pour l’avenir, la démarche Locabelle^® pourrait s’étendre à d’autres productions, locales et de qualité, réfléchit TerreAzur.