Du 27 au 29 juin 2017, l’Interprofession des fruits et légumes frais sera présente au concours d’innovation alimentaire Ecotrophelia qui se déroule à Avignon au Palais des Papes. Interfel y remettra deux prix afin de promouvoir l’accessibilité des fruits et légumes : le prix « Innovation fruits et légumes » et le prix spécial « Services Interfel ».
Fort du succès de l’année dernière, l’Interprofession décernera à nouveau le prix spécial « Services Interfel » à « un projet novateur dans les services associés au produit et appartenant à l’univers des fruits et légumes frais ». Ces services peuvent porter sur le contenant, le packaging, la commercialisation, le concept, la logistique, le design, des ustensiles, etc. Ils doivent apporter une valeur ajoutée au produit bénéfique au consommateur. Le Jury Ecotrophelia France « Innovation fruits et légumes » distinguera, comme à son habitude, les étudiants qui auront fait preuve d’inventivité avec nos produits, et remettra le prix « Innovation fruits et légumes ».
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