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Bio/biodynamie

Les Côteaux Nantais soutiennent les conversions vers l’AB

Les Côteaux Nantais souhaite accompagner les producteurs tentés par la conversion vers le bio et le passage du bio à la biodynamie, en lançant un partenariat nommé « les Vergers d'Avenir ». Photo : Coteaux Nantais
Les Côteaux Nantais souhaite accompagner les producteurs tentés par la conversion vers le bio et le passage du bio à la biodynamie, en lançant un partenariat nommé « les Vergers d'Avenir ». Photo : Coteaux Nantais

Les Côteaux Nantais souhaite accompagner les producteurs tentés par la conversion vers le bio et le passage du bio à la biodynamie, en lançant un partenariat nommé « les Vergers d'Avenir ». L’arboriculteur nantais propose ainsi aux producteurs qui soutiendraient cette démarche, un partenariat durable dès le stade de la conversion de leurs vergers, inscrit sur le long terme, avec un partage de techniques et de conseils, dispensé par le premier arboriculteur européen en biodynamie.

En deuxième et troisième année de conversion vers l'agriculture biologique, le producteur peut vendre ses pommes de table au sein du réseau spécialisé bio et en grande distribution. Toutefois, les pommes conversion, écartées du tri, sont difficilement valorisables malgré l'engagement du producteur. Aussi, la plupart sont contraints de les écouler via le circuit conventionnel, indique Les Côteaux Nantais. L’entreprise s'engage donc à valoriser, au juste prix, ces pommes destinées à la transformation via une nouvelle purée de pommes familiale, fabriquée dans sa filiale Cototerra, distribuée sous une nouvelle marque « En route vers la bio » et commercialisée uniquement dans le réseau de magasins spécialisés bio.

Cette purée de pommes « En route vers la bio », origine France, sera disponible à partir de mars 2018, dans les magasins bio du réseau spécialisé, à un prix volontairement inférieur aux produits labellisés AB, situé autour de 3,50 euros pour un pot de 850 g.

Si les distributeurs du réseau spécialisé et les consommateurs répondent positivement à cette innovation, Les Côteaux Nantais envisage de pérenniser cette démarche, en proposant des partenariats à long terme et un élargissement de la gamme de produits « En route vers la bio ».

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