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Grands Prix Sirha Innovation 2019

Bonduelle Food Service est récompensé pour sa gamme de Pépites

Publié le 15/01/2019 par Caroline EVEN dans
La gamme Pépites de Bonduelle Food Service se compose de trois références : lentilles corail/carottes, pois chiches/maïs, et pois cassés/courgettes. Photos : DR
La gamme Pépites de Bonduelle Food Service se compose de trois références : lentilles corail/carottes, pois chiches/maïs, et pois cassés/courgettes. Photos : DR

Bonduelle Food Service a reçu mi-décembre à Paris un des douze grands prix Sirha Innovation 2019 pour sa gamme Pépites composée de trois références : lentilles corail et carottes, pois chiches et maïs, et pois cassés et courgettes.

Ces pépites à base de légumes secs et de légumes, sources de protéines et de fibres, peuvent être utilisées dans différentes préparations (salades, garnitures, desserts…).

Ces trois produits ont su séduire le jury du concours composé de chefs, de professionnels des métiers de bouche, d'un nutritionniste, de designers et de journalistes de la presse professionnelle.

Les Grands Prix Sirha Innovation 2019 seront remis aux lauréats lors du Salon des professionnels du food service, de la restauration et de l’hôtellerie, qui ouvrira ses portes du 26 au 30 janvier prochain à Lyon.

 

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