Accord sur le calibrage des concombres

Lors de la Conférence des organisations professionnelles nationales du 24 mai 2016, et sur avis favorable du conseil d’administration, les familles d’Interfel ont adopté un accord interprofessionnel visant à améliorer la qualité des concombres produits en France. Ce dernier entrera en vigueur le 1^er janvier 2017.

Un minimum de 250 g par concombre

Selon cet accord, le calibrage des concombres repose sur le poids. Pour être vendus, les concombres de catégorie "extra" et "I" devront peser au moins 250 g et respecter l’échelle de calibrage suivante :  Lorsqu’il est utilisé, le calibre doit être mentionné sur tous les emballages (poids minimum et maximum selon la grille ci-dessus).
Cet accord est conclu pour une durée de 3 ans et consultable ici en version complète. 
 
Interfel rappel également que les accords suivants seront renouvelés pour trois ans à partir du 1^er janvier 2017 :

• Abricot : calibrage
• Kiwi : date de récolte/date de commercialisation, maturité
• Prune : conditionnement
• Melon : calibrage, conditionnement
• Pêches&Nectarines : calibrage