Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Listes des articles de Olivier Lévêque

Débat

Les fruits de 1950 plus nutritifs ?

Sortie dans les médias français fin janvier et reprise sur les réseaux sociaux, l’étude "Still No Free Lunch"affirme que les aliments d’aujourd’hui contiendraient largement moins de nutriments que ceux d’il y a 50 ans.
Sortie dans les médias français le 26 janvier et largement reprise sur les réseaux sociaux, l’étude " Still No Free Lunch " de Brian Halweil , chercheur au Worldwatch Institute, affirme que les aliments d’aujourd’hui contiendraient largement moins de nutriments que ceux d’il y a 50 ans . Ces travaux, réalisés à partir d’une dizaine d’études...

Filets paragrêle

La collecte débutera le 1er mars

De gauche à droite, lors d’une conférence de presse au Sival : Jean-Pierre Jouët président du CPA, Daniel Sauvaitre président de l’ANPP, Luc Barbier président de la FNPF et Pierre de Lépineau, directeur d’Adivalor.
Mille tonnes de filets paragrêle recyclés par an et un objectif de collecte de 75% de l’ensemble des filets d’ici 4 à 5 ans. Voici les ambitions du CPA (Comité des plastiques agricoles) en collaboration avec les producteurs de fruits, les coopératives, les fabricants de filets et l’Ademe. Après les films agricoles et les ficelles, la filière...

Sival 2015

Phyto, banques, compte pénibilité : la filière F&L interpelle le ministre

Au Sival 2015, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture a tenté de rassurer la filière fruits et légumes, face aux questions de Luc Barbier, président de la FNPF (à sa droite) et Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France (à sa gauche).
Stéphane Le Foll avait promis lors de sa visite au Sival en 2013 qu’il reviendrait . Si elle n’était au départ pas prévue pour l’édition 2015, sa venue inopinée d’hier a été très appréciée des organisateurs, comme une validation du succès de l’événement, mais aussi des producteurs, qui ont pu lui faire part de leurs nombreux mécontentements. Luc...

Sival 2015

Innovation et international

Christophe Béchu, maire d'Angers (à gauche) et Bruno Dupont, président du Sival, lors de l'inauguration de l'édition 2015.
La 29 e édition du Sival a débuté mardi 13 janvier , et se place cette année sous le signe de l’ innovation mais aussi de l’ internationalisation , comme l’a rappelé Bruno Dupont , président du Salon angevin depuis bientôt dix ans, et également président d’Interfel: En accueillant pour la première fois le Végépolys International Business Event ,...

Agreste

Le revenu des arboriculteurs en recul de 56% en 2014

En arboriculture fruitière, le résultat moyen de l'ensemble des exploitations fruitières reculerait de 56%, à 13 400 euros.
En 2014, le résultat moyen des exploitations agricoles serait en recul de 5% par rapport à 2013, à 24 400 euros par actif non salarié, indique le service de la prospective et des statistiques du ministère de l'Agriculture, Agreste . Des estimations prévisionnelles, qui pourront être révisées lorsque les chiffres du Rica seront connus en décembre...

Pays de la Loire

Point ravageurs 2014

Après un hiver doux et pluvieux, contrairement au précédent, la campagne 2014 a permis à certaines maladies et ravageurs de se développer dans les vergers des Pays de la Loire.
Après un hiver doux et pluvieux, contrairement au précédent, la campagne 2014 a permis à certaines maladies et ravageurs de se développer dans les vergers des Pays de la Loire , explique Stéphane Lemarche de la Fredon Pays de Loire, animateur régional surveillance biologique du territoire (SBT) arboriculture fruitière: Sur les vergers de pommiers...

Promotion des fruits et légumes

Interfel veut travailler avec Terra Botanica

Interfel est actuellement en discussion avec les responsables du parc pour proposer aux visiteurs des ateliers divers autour des fruits et légumes.
L’Anjou comme ballon d’essai pour la promotion des fruits et légumes frais? Après l’opération " Un fruit pour la récré ", lancée en Maine-et-Loire il y a quelques années et devenue depuis 2014 un programme européen, Bruno Dupont , président d’ Interfel et producteur de pommes à Allonnes, a un nouveau projet pour son département: Le parc Terra...

Pôle de compétitivité

Après le Centre, Végépolys s’installe en Bretagne

Grâce à l’aide apportée par Vegepolys, les filières légumières, horticoles, cidricoles et bien d’autres pourront déployer des synergies plus fortes sur le plan de la R&D avec les entreprises locales.
Après l’ouverture d’une antenne dans le Centre en 2011 (Orléans) , Végépolys vient d'ouvrir en novembre une antenne en Bretagne , à Saint-Pol-de-Léon, au cœur du bassin légumier et horticole du nord Finistère. Grâce à l’aide apportée par le pôle de compétitivité du végétal, les filières légumières, horticoles, cidricoles et bien d’autres pourront...

Raisin de table

Résistance mildiou-oïdium pour 2020

Lancée en 2008, l'UMT Géno-Vigne regroupant l'IFV, l'Inra et Montpellier Supagro, travaille sur la création variétale en raisin de table.
Lancée en 2008, l'UMT Géno-Vigne regroupant l' IFV , l' Inra et Montpellier Supagro , travaille sur la création variétale en raisin de table , et teste actuellement six génotypes en station . La résistance mildiou-oïdium figure au premier rang des critères de sélection du cahier des charges, explique Loïc le Cunff , chercheur à l’IFV au pôle...

Interfel

7 chiffres à connaître sur la consommation de F&L en France

En France métropolitaine, la consommation de fruits et légumes frais est estimée à 350g par habitant et par jour.
Les fruits et légumes frais (pomme de terre fraîche incluse) représentent environ 6% des dépenses totales des ménages et constituent 9% de leur budget alimentaire , développe Interfel , dans un dossier de presse intitulé "Mieux consommer les fruits et légumes frais". L’interprofession des fruits et légumes frais explique ainsi: "Depuis 2008, on...

Pages