Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Listes des articles de Caroline EVEN

Salon à Madrid

Fruit attraction attend 60 000 visiteurs

Publié le 16/10/2017 par Caroline EVEN dans
En 2016, le Salon Fruit attraction avait accueilli 54 684 participants de 102 pays.
Fruit attraction ouvre ses portes du mercredi 18 au vendredi 20 octobre au parc des expositions d’ Ifema à Madrid. Le Salon international de l’industrie des fruits et légumes est organisé par l’Ifema et par la Fepex , la Fédération espagnole des associations de producteurs et exportateurs de fruits, légumes, fleurs et végétaux. Pour cette neuvième...

Communication

Aprifel parraine « E=M6 spécial nutrition »

Publié le 09/10/2017 par Caroline EVEN dans
Plusieurs sujets sont traités dans le programme « E=M6 spécial nutrition » : la consommation des fruits et légumes, leurs modes de production, l’utilisation de pesticides…
Tout au long du mois d’octobre, les fruits et légumes sont mis en avant sur les chaînes du groupe M6 dans le cadre du programme "E=M6 spécial nutrition". « M6 a sollicité Aprifel , l’Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes, pour parrainer son nouveau programme "E=M6 spécial nutrition », présenté par Mac Lesggy . (…) M6 donne...

Circuits courts

Un collectif d’agriculteurs du Vaucluse livre la restauration collective

Les produits commercialisés par « En direct de nos fermes » sont très variés. Dominique Florent vend notamment des poivrons, David Aurand, des charcuteries et Alain Maunier, des figues bio. Photo : C.Even/Pixel Image
Mercredi dernier, l’association « En direct de nos fermes », dont l’ambition est de développer la vente en circuits courts, a ouvert les portes de son box situé sur le Min d’Avignon aux représentants de la restauration collective.

Opinion

Légumes de France dénonce « Le marché interdit » de Carrefour

Avec son « marché interdit », Carrefour suscite la polémique. Photo : Brad Pict
Suite au lancement du « marché interdit » par Carrefour, Légumes de France a réagi dans une note hebdomadaire par la voix de son président, Jacques Rouchaussé.

Événement

Les pommes des Alpes en campagne

Publié le 18/09/2017 par Caroline EVEN dans
La station de conditionnement du domaine Saint-Georges voit passer 30 000 tonnes de pommes par an. Photo : C.Even/Pixel Image
À l’occasion du lancement de la campagne Pomme de France, et à l’invitation de Coop de France Alpes Méditerranée (CdFAM), près d’une trentaine de représentants politiques, de la distribution et de la filière pommes se sont retrouvés sur une exploitation des Alpes-de-Haute-Provence (04) ce 15 septembre. Quinze jours auparavant, l’ANPP réunissait ses partenaires à Paris pour un lancement national.

Raisin de table

Le muscat du Ventoux fête les 20 ans de son AOC

Après l’exploitation et le site d’expédition, le bus a conduit les visiteurs au belvédère de Blauvac (84), où se trouve notamment la stèle "grappe AOC-AOP muscat du Ventoux".
Ce 8 septembre, l’ AOC-AOP muscat du Ventoux fêtait son 20 e anniversaire. Avant la célébration officielle, où l’AOP attendait environ 130 invités, deux visites ont été organisées dans une exploitation et une station d’expédition situées dans l’aire d’appellation de l’AOC-AOP muscat du Ventoux dans le Vaucluse (84). Élus politiques, représentants...

Recherche

Réduire le risque de contamination des pommes par la patuline

Publié le 04/09/2017 par Caroline EVEN dans
La production de patuline, une mycotoxine, est favorisée lorsque la surface de la pomme a été endommagée.
Le GIS Fruits vient d’annoncer le lancement du projet Patrisk, qui a été accepté par l’Agence nationale de la recherche (ANR). Il s’intitule plus précisément "Réduction du risque de patuline grâce à une gestion intégrée et durable de la production de pommes et produits dérivés ". Le GIS Fruits a indiqué : "L’objectif de ce projet est de réduire la...

Communication

Le muscat du Ventoux à la table des chefs

René Reynard, président de l’AOP muscat du Ventoux et de l’AOP nationale raisin de table, pose avec plusieurs chefs dont Éric Briffard, meilleur ouvrier de France, de l’école Le Cordon Bleu ; Alain Pegouret du restaurant Laurent, et Amandine Chaignot du Rosewood Londres. © AOP raisin de table
Alors que la campagne de récolte de l’ AOP muscat du Ventoux bat son plein, le syndicat AOP muscat du Ventoux et l’ AOP raisin de table ont invité une trentaine de grands chefs à venir déguster leur produit sur une exploitation au cœur de l’aire d’appellation. Le 27 août étaient notamment présents Éric Frechon du Bristol, Philippe Labbé de La Tour...

Communication

La prune sera « pop » cet été

Tout l’été, sur la page Facebook de l’AOPn prune, « les posts reprendront les couleurs de chaque variété en mettant en avant son goût ou ses particularités ». ©  Média création
L’ AOP nationale prune a profité du début de la récolte pour lancer sa nouvelle campagne de communication. Cette saison se voudra « pop », afin de positionner la prune comme un « produit fun et cool » : « La campagne rappellera que manger une prune est le réflexe fraîcheur de l'été et valorisera ses différentes variétés et couleurs. Pour ce faire...

Bilan de campagne

Une belle campagne 2016 pour l’ail rose de Lautrec

L’ail rose de Lautrec bénéficie du label Rouge depuis 1966.
Au cours de l’hiver, 381 hectares d’ail rose avaient été implantés sur 88 communes situées autour de Lautrec, dans le département du Tarn, en Occitanie.

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