Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Listes des articles de Aude Bressolier

​Choux-fleurs

Froid, humidité, vent : la production a souffert

Publié le 22/03/2018 par Aude Bressolier
Seules les intempéries de février ont permis une hausse des cours. Photo : DR
Les conditions météorologiques de ce début d’année auront eu raison de la production hivernale de de choux-fleurs en France. Pourtant, la campagne 2017-2018 avait semble-t-il commencé sous de bons auspices.

Emploi/ RH

J-15 pour le nouveau Tesa

Publié le 15/03/2018 par Aude Bressolier dans
Pour s'approprier au mieux le nouveau Tesa, les 35 caisses de MSA organisent, à l’intention de leurs adhérents, des sessions d’information au plan local. Photo : C. Milou/Pixel Image
À partir du 1 er avril prochain, les employeurs agricoles pourront déclarer leurs embauches et réaliser leurs bulletins de salaire grâce au nouveau Titre emploi simplifié agricole plus connu sous le nom de Tesa.

Marketing

La compote « C’est qui le patron » se dévoile

Les équipes de C'est qui le patron, de St Mamet et de Cofruid'Oc ont présenté aux consommateurs les étapes de fabrication de leur compote, du verger à la cuillère. Photo : A.Bressolier/Pixel Image
Depuis le mois de décembre dernier, la compote de pommes « C’est qui le patron ? » a fait son apparition dans de nombreuses enseignes de la grande distribution (Carrefour, Leclerc, Auchan…). Difficile de passer aujourd’hui à côté de cette marque créée par des consommateurs qui fixent eux-mêmes les prix et les cahiers des charges.

Marketing

La filière banane lance sa gamme équitable

La Banane française équitable débarquera en mai sur les étals. Photo : DR
C’est en 2015, dans les allées du Salon international de l’Agriculture (Sia) que la filière banane a lancé officiellement la Banane française. 3 ans après, les bouquets de 3, 4, 5 ou 6 fruits jaunes entourés d’un bandeau bleu blanc rouge facilement reconnaissable n’ont cessé de se faire une place dans les étals.

États généraux de l’alimentation

Les marchés de gros accueilleront les comités de suivi

Les Marchés de gros entendent se positionner comme « des outils d’aménagement du territoire qui répondent aux questions sociétales et environnementales. »
Reçue la semaine dernière par le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, la Fédération des Marchés de gros de France ( FMGF ) lui a fait part de sa volonté de s’engager aux côtés de la production agricole française et de contribuer à jouer un rôle important dans le maintien de la diversité agricole et de ses circuits de distribution. "À l’...

Pêche/nectarine

Le CTIFL propose un comparateur en ligne

En quelques clics, Covarfel permet de comparer les variétés de pêche et nectarine. Photo : Fotolia
Pas toujours facile de s’y retrouver parmi toutes les nouvelles variétés de pêches et de nectarines qui arrivent sur le marché. Afin d’aider les producteurs à choisir les variétés à planter dans le cadre du renouvellement de leur verger, le CTIFL a développé une nouvelle application : Covarfel.

Formation

Alternance : le master ingéniérie F&L recherche des entreprises d’accueil

Les étudiants alterneront, durant 2 ans, périodes de cours et périodes en entreprise. Photo : DR
En septembre 2018 ouvrira un master « ingénierie filière fruits et légumes » en alternance. Mis en place par l’ université d’Avignon et le CTIFL , ce nouveau diplôme a pour objectif de former des cadres managers de la filière fruits et légumes , ayant une compréhension des enjeux scientifiques, techniques, économiques et stratégiques à tous les maillons de la filière.

​Démarche club

Mesfruits produira la Crimson Snow®

François Mestre, cogérant de Mesfruits, a pour objectif de faire de Crimson Snow® « une success-story dans l’Hexagone. » Photo : Mesfruits
L’entreprise familiale Mesfruits , basée à Cavaillon, vient de signer une licence de distribution pour la pomme Crimson Snow ® .

Étiquetage des produits phytosanitaires

L’UIPP propose son guide d’étiquetage commun

Le guide d’étiquetage des produits phytopharmaceutiques à usage professionnel propose un encadré « Bonnes pratiques » dont le QRcode pointe vers le site UIPP « www.mon-phyto-pratique.fr ». Photo : DR
Le saviez-vous ? Plus de 20 textes sont actuellement en vigueur pour encadrer les conditions d’utilisation des produits phytosanitaires . Une succession de réglementations, certes indispensable, mais qui a aussi pour conséquence une complexification des messages et une perte de lisibilité des étiquettes pour les agriculteurs.

Agenda

La qualité et la conservation au cœur des journées Itab

124358 de Pixagri Les journées techniques aborderont notamment la question de l’autoconstruction de bâtiments de conservation.
Les prochaines journées techniques "Fruits & Légumes biologiques" organisées par l’Itab auront lieu à Paris les 24 et 25 janvier prochain . Cette année, l’Institut technique de l’agriculture biologique a choisi de s’intéresser plus particulièrement à la qualité et à la conservation. "Les fruits et légumes bio connaissent un développement sans...

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