Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes
Mi-février, sur l’exploitation de Serge Fluet, à Tarascon (13), les soucis sont encore en place sous le tunnel. Ils servent notamment de refuge aux "Macrolophus pygmaeus".

Un projet pour favoriser "Macrolophus pygmaeus", un auxiliaire indigène

Mi-février, sur l’exploitation maraîchère biologique de Serge Fluet à Tarascon dans les Bouches-du-Rhône, une quarantaine de techniciens et producteurs ont échangé sur l’utilisation de bandes fleuries de soucis,...

Les fruits et légumes pleurent "un visionnaire"

C’est avec une immense tristesse que la filière fruits et légumes apprend le décès brutal, le 19 février à 58 ans, du président de la FNSEA Xavier Beulin, des suites d'une crise cardiaque. Daniel Sauvaitre, président de...
Le manque de disponibilités en Europe a contribué à l’envolée des cours. Photo : C. Zambujo/Pixel image

Les cours de la laitue flambent en janvier

Les cours de la laitue se sont envolés en janvier en raison du manque de disponibilités en France mais aussi en Europe du Sud, où le gel et le froid ont été néfastes aux cultures de légumes. Selon Agreste, les prix de...

Bonnes pratiques

Le Poitou a désormais son groupe Déphy Arbo

Validé en juillet 2016, le groupe Déphy arbo Poitou-Charentes est le premier de la région sur cette filière. © O.Lévêque/Pixel Image

Un nouveau groupe Déphy arboriculture pommes vient de voir le jour, constitué de 12 arboriculteurs de la Vienne et des Deux-Sèvres, et du lycée professionnel agricole de Montmorillon. Validé en juillet dernier, c’est le premier groupe Déphy arbo de la région, lancé à l’initiative de la Fredon Poitou-Charentes.

Pommes

Biocoop condamné pour dénigrement du non-bio

Publié le 26/09/2016 par Louise Rubio dans
Le réseau des magasins Biocoop a été condamné ce 21 septembre à payer 10 000€ à Interfel, la FNPF et l'ANPP suite à sa campagne de pub en 2014 dénigrant les produits non bio. © Darkoudovicic/Fotolia

En 2014, le réseau des magasins Biocoop attaquait fort sa campagne de pub avec son slogan "N’achetez pas de pommes (traitées aux produits phyto)", provoquant la colère des organisations professionnelles de la filière fruit. 

Pommes

McDonald’s signe un contrat de 3 ans avec ses fournisseurs

Publié le 23/09/2016 par Aude Bressolier dans
Signature de la contractualisation pluriannuelle au sein de la filière pomme de McDonald’s France. De gauche à droite :  Rémi Rocca, directeur achats, qualité et logistique de McDonald’s France, Jean Nougaillac, président de Cofruid’Oc, Sébastien Tripon, directeur achats de Florette Food Service. © Florette Food Service

McDonald’s France et son fournisseur historique de salades, fruits et légumes, Florette Food Service, ont signé, ce mardi 20 septembre, un contrat sur 3 ans avec Cofruid’Oc, coopérative basée à St-Just (34), pour l’approvisionnement en pommes.

Agence Bio

684 nouvelles exploitations en bio

La filière fruits et légumes bio est en pleine expansion avec 684 exploitations en plus sur le premier semestre 2016. © Pixelot/Fotolia

5,8 % de la SAU française : c’est la part de la surface cultivée en agriculture biologique attendue pour cette fin d’année. Soit un total de 1,57 million d’hectares exploités par près de 32000 agriculteurs.

Qualité

Pommes: des chercheurs s'attaquent à la peau

D'après une étude menée au Japon, l’éclairage aux LED rouges pourrait être utilisé pour augmenter la synthèse des anthocyanes et l’activité anti-oxydante de la peau de la pomme.

Et si manger la peau des pommes devenait un argument nutritionnel ? Une étude réalisée par des centres de recherche japonais et thaïlandais pourrait être une première piste pour booster l'activité anti-oxydante de la peau des pommes grâce à des traitements aux diodes électroluminescentes (LED).

Commercialisation

Commerciaux du secteur f&l : cette formation est pour vous !

Un des objectifs de la formation est d'apprendre à identifier ses propres faiblesses dans la négociation, ainsi que ses voies de progrès. Photo : Fotolia

Vous êtes un commercial du secteur fruits et légumes et cherchez à gagner en efficacité, notamment auprès de la grande distribution ? La formation que propose Sève conseil semble faite pour vous !

Bonnes pratiques

ÉcophytoPIC : quatre moyens d'information

Pour être toujours au fait des informations, et de façon gratuite, l’équipe d’ÉcophytoPIC met à votre disposition quatre moyens d’information sur l’évolution du contenu du Portail.

Pour sensibiliser les agriculteurs comme les techniciens agricoles à la réduction des produits phyto, le site Internet ÉcophytoPIC a été lancé en novembre 2015. Déjà plus de 11000 visiteurs viennent sur la plateforme chaque mois.

​Banane

L’Association interprofessionnelle de la banane reconnue en tant qu’interprofession agricole

Reconnue comme interprofession agricole, l’AIB se veut être un véritable porte-parole et une source d’informations sur tous les aspects économiques de l’ensemble de la filière.

Les organisations professionnelles de la filière banane en France ont obtenu la reconnaissance par les pouvoirs publics français de l’Association interprofessionnelle de la banane (AIB), comme interprofession agricole.

Pommes

La Chine rejoint enfin Wapa

Publié le 14/09/2016 par Fleur Masson dans
L'arrivé de la Chine au sein de Wapa est sans doute ce que l'on retiendra du mandat du français Daniel Sauvaitre à la tête l'association.

C'était un événement attendu depuis 2001, année de la création de la Wapa (association mondiale des producteurs de pommes et de poires): la Chine, le plus grand producteur de pommes au monde, a enfin intégré l'association. C'était le 2 septembre dernier à Xian. Pour Daniel Sauvaitre, actuel président de la Wapa, c'est une véritable victoire. 

7e rencontres européennes de la châtaigne

Bientôt des porte-greffe résistants à l’encre

À gauche, Rita Costa, chercheuse de l'Iniav au Portugal, présente les avancées pour la lutte contre la maladie de l'encre à l'occasion des 7e rencontres européennes de la châtaigne à Alès.

Après le Portugal l’an dernier, au tour de la France de recevoir les Rencontres européennes de la châtaigne. Les professionnels se sont ainsi retrouvés le 8 septembre à Alès, dans les Cévennes, pour trois jours de congrès et visites.

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